Ổi được biết đến là “nữ hoàng Vitamin C” trong thế giới trái cây, trong khi đó táo cũng rất giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Khi hai loại trái cây này được kết hợp với nhau, ta sẽ có một thức uống nước ép táo ổi không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Nước ép táo ổi là gì?
Nước ép trái cây là quá trình lấy nước từ các loại rau, trái cây và các loại khác với đầy đủ đặc tính dinh dưỡng bao gồm enzyme và vitamin. Việc uống nước ép thay cho ăn trái cây giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng đầy đủ và chuẩn xác. Nó không gây cảm giác no như khi ăn nhiều loại trái cây một lần. Điều này làm cho nó trở thành một sự bổ sung tuyệt vời cho 2 bữa ăn chứa nước hoa quả, mang lại nhiều lợi ích hơn và tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, bạn không nên quên rằng nước ép chỉ chứa phần lỏng của trái cây, không có chất xơ, vỏ và các phần khác của trái cây có thể gây hại cho tiêu hóa.
Cách làm nước ép táo ổi tại nhà
Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 1 người
Nguyên liệu dụng cụ làm nước ép táo ổi
Bước đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ cần có để làm loại nước ép.
- 1 quả táo
- Ổi 1 quả
- Sữa đặc 2 muỗng cà phê
- 1 viên đá viên
- Muối/Đường 1 nhúm
- Máy xay sinh tố, rây lọc, tô, dĩa, ly,…
Các bước làm nước ép táo ổi đầy đủ nhất
Để thực hiện cách làm nước ép táo ổi cho ra thành quả hoàn hảo nhất. Bạn hãy đọc kỹ và thực hiện đầy đủ các bước dưới đây nhé!
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu táo ổi
Táo và ổi mua về bạn ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước. Cắt táo và ổi thành từng miếng vừa ăn, sau đó bỏ ruột và cắt thành những miếng nhỏ hơn.
Bước 2: Xay nước ép táo ổi
- Cho táo và ổi đã cắt vào máy xay sinh tố, sau đó thêm 200ml nước lọc và 2 thìa sữa đặc, 2 thìa đường vào máy xay.
- Sau đó, vặn máy xay ở mức cao và xay trong 3 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp qua rây lọc, rồi lọc khoảng 2-3 lần lấy nước cốt để loại bỏ phần bã còn sót lại.
- Cho vài viên đá lạnh vào ly, cho nước đã ép vào cốc và thưởng thức thành phẩm.
Bước 3: Sản phẩm hoàn thiện
Vậy là chúng ta đã có được nước ép táo và nước ép ổi có màu xanh bắt mắt! Nước cốt có vị chua chua ngọt ngọt tuyệt vời, thêm chút béo béo từ sữa đặc khiến thức uống thêm phần hấp dẫn. Đó là một cách tuyệt vời để chúng ta luôn mát mẻ trong những ngày hè nóng bức.
Công dụng của nước ép táo ổi là gì?
Nước ép táo ổi được làm từ quả táo và quả ổi, có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây là những công dụng tiềm năng của nước ép táo ổi:
- Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Vitamin C, K, kali và chất xơ có trong nước ép táo ổi giúp tăng cường sức khỏe.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong nước ép táo ổi giúp đường ruột khỏe mạnh.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C giúp chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và ngăn ngừa sự lão hóa.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Giúp hạ cholesterol và huyết áp.
- Cải thiện chức năng não: Các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe não.
- Giảm cân: Nước ép táo ổi ít calo, chất béo và đường, thích hợp cho đang ăn kiêng hoặc giảm cân.
- Tăng cường sức mạnh cơ bắp: Kali giúp cải thiện chức năng cơ bắp và tăng sức mạnh.
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
