Nếu bạn yêu thích phong cách sống khỏe mạnh, khoa học thì đừng bỏ qua ly nước ép cà rốt thơm ngon. Cà rốt chứa nhiều vitamin A và C giúp tăng cường hệ miễn dịch và thị lực, cũng như làm đẹp da và tóc. Đọc bài viết của Thủy Tinh Giá Rẻ để khám phá nhiều cách làm nước ép cà rốt bổ dưỡng nhé!
Các Lợi ích của nước ép cà rốt
Nước cà rốt ép đã trở thành một loại đồ uống được nhiều người yêu thích. Vậy, uống nước cà rốt ép có tác dụng gì?
Dưỡng da
Cà rốt chứa beta-carotene, chất xơ, vitamin K, kali và chất chống oxy hóa. Uống nước cà rốt ép giúp cung cấp dinh dưỡng cho da, giữ cho da mịn màng và mềm mại. Đây là loại đồ uống tốt khi bạn muốn giảm cân, giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe mắt…
Làm sáng da
Khoáng chất và chất chống oxy hóa trong nước cà rốt ép giúp nuôi dưỡng da, giảm nếp nhăn và ngăn chặn quá trình oxy hóa tế bào da.
Cà rốt có đặc tính chống viêm, giúp hỗ trợ trong việc làm đều màu da do sắc tố gây ra và loại bỏ các tế bào da chết.
Uống nước cà rốt ép giúp làm sạch da từ bên trong và thoa lên mặt sẽ giúp loại bỏ các vết thâm. Sử dụng nước cà rốt ép thường xuyên cũng có thể làm sáng màu da của bạn.
Tăng trao đổi chất
Các vitamin B trong nước cà rốt ép giúp phân hủy chất béo, protein và carbohydrate và chuyển hóa chúng thành năng lượng. Nước cà rốt ép cũng có chất xơ giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa béo phì.
Tốt cho mắt
Vitamin A trong nước cà rốt ép rất cần thiết cho sức khỏe của mắt. Vitamin A quan trọng đối với màu sắc và thị lực trong điều kiện ánh sáng yếu, và bảo vệ bề mặt của mắt. Vitamin A cũng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt, như thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Cà rốt chứa carotenoid, tiền chất của vitamin A, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó hỗ trợ sự phát triển và phân phối của tế bào T, là những tế bào bạch cầu bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi bị nhiễm trùng. Vitamin C của chúng cũng có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch.
Bảo vệ da khỏi tia UV
Carotenoid và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp bảo vệ làn da khỏi tia cực tím của mặt trời. Beta carotene có trên lớp ngoài của cà rốt có tác dụng bảo vệ tự nhiên chống lại bệnh ung thư da.
Lợi ích của cà rốt đối với tóc
Dù chưa được nhiều người biết đến, nhưng cà rốt có thể mang lại lợi ích cho mái tóc của bạn. Chúng giúp ngăn ngừa tình trạng rụng tóc bằng cách nuôi dưỡng da đầu và tăng cường sức mạnh cho tóc.
Tổng hợp 8+ công thức làm nước ép cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng
Nước ép cà rốt được yêu thích vì tính đẹp da, bổ mắt và tươi mát. Những công thức dễ làm này sử dụng nguyên liệu gần gũi và có cách thực hiện đơn giản, hãy cùng thực hiện theo các bước sau!
Cách làm nước ép cà rốt nguyên chất
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt nguyên chất
- 500g cà rốt
- 10ml nước cốt chanh
- 10ml siro đường
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép cà rốt nguyên chất
Bước 1: Rửa sạch cà rốt để loại bỏ đất cát.
Bước 2: Cắt bỏ phần đầu cuống, bổ đôi củ cà rốt theo chiều dọc.
Lưu ý: Không cần nạo vỏ cho cà rốt hữu cơ. Nếu không, bạn có thể bỏ vỏ.
Bước 3: Vệ sinh máy ép bằng cách khởi động máy và cho nước lọc vào máy.
Bước 4: Chờ đến khi phần nước đầu tiên chảy ra hết.
Bước 5: Bật máy ép và ép toàn bộ cà rốt để lấy nước cốt.
Bước 6: Đổ nước ép ra ly thủy tinh, thêm vài giọt nước cốt chanh, đường theo khẩu vị và thưởng thức ngay.
Cách làm Nước ép cà rốt dứa
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt dứa
- 200g cà rốt
- 200g dứa
Các bước thực hiện nước ép cà rốt dứa
Bước 1: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Gọt vỏ dứa, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa máy ép.
Bước 2: Bật máy ép lên, cho lần lượt cà rốt và dứa vào, tiến hành ép lấy nước.
Công thức cách làm nước ép dứa cà rốt thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm Nước ép cà rốt ổi
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt ổi
- 6 củ cà rốt
- 2 quả ổi
- 100ml nước lọc
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép cà rốt ổi
Bước 1: Ngâm ổi trong nước muối khoảng 10 – 15 phút rồi rửa sạch lại với nước sạch.
Bước 2: Cắt bỏ phần đầu của ổi, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ để dễ ép.
Bước 3: Loại bỏ hạt ổi và trộn đều với đường trong 5 – 7 phút.
Bước 4: Cà rốt cắt bỏ đầu, nạo vỏ và rửa sạch, cắt thành những khúc nhỏ.
Bước 5: Cho ổi và cà rốt vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước lọc và xay nhuyễn.
Bước 6: Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước ép, loại bỏ phần xác.
Bước 7: Sau khi ép nước cà rốt, cho vào ly thủy tinh cùng với đá và thưởng thức ngay.
Tổng hơp 15+ công thức cách làm nước ép ổi thơm ngon ngọt mát
Cách làm Nước ép cà rốt mật ong
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt mật ong
- 150g cà rốt
- 1-2 thìa mật ong (tùy khẩu vị)
Các bước thực hiện nước ép cà rốt mật ong
- Rửa sạch cà rốt, bỏ vỏ và thái nhỏ.
- Bỏ cành cuống của cà rốt, chia đôi theo chiều dọc.
- Ép lấy nước cà rốt, cho vào ly thủy tinh cùng với mật ong và khuấy đều.
Cách làm Nước ép cà rốt với cà chua
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt cà chua
- 1 củ cà rốt
- 3 trái cà chua
- Đá viên
- Muối
- 2 muỗng canh đường
Các bước thực hiện nước ép cà rốt cà chua
- Rửa sạch cà rốt và cà chua, bỏ đi phần cuống và cắt thành miếng.
- Cho cà rốt, cà chua và đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Lấy nước cốt bằng cách lọc hỗn hợp qua rây và ép bằng muỗng.
- Cho nước cốt vào ly, thêm đá và khuấy đều.
Tổng hợp 16+ cách làm nước ép cà chua ngon bổ dưỡng
Cách làm Nước ép cam cà rốt
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt cam
- 3 củ cà rốt
- 50ml nước lọc
- 100ml nước sôi
- 100ml nước cam ép (không phải nước đóng chai)
Các bước thực hiện nước ép cà rốt cam
Bước 1: Rửa sạch cà rốt, bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa máy ép.
Bước 2: Cho cà rốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với 50ml nước lọc.
Bước 3: Thêm 100ml nước sôi vào máy và giữ trong khoảng 10-15 phút để tăng hương vị.
Bước 4: Lọc hỗn hợp để thu được nước ép cà rốt nguyên chất.
Bước 5: Cho nước ép cà rốt vào ly, sau đó cho nước cam ép tươi vào, khuấy đều và thêm vài viên đá.
Tổng hợp 2+ công thức cách làm nước ép cam cà rốt đơn giản ngon mát lạnh
Cách làm nước ép cà rốt dưa leo
Chuẩn bị: 20 phút — Dễ — Phục vụ: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép cà rốt dưa leo
- 1 trái dưa leo
- 4 củ cà rốt
- 1 nhánh cần tây
- 1 thìa nước cốt chanh
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép cà rốt dưa leo
Bước 1: Rửa sạch cà rốt, dưa leo và cần tây, sau đó cắt thành những khúc nhỏ vừa máy ép.
Bước 2: Ép cà rốt, dưa leo và cần tây cho đến khi ra hết nước.
Bước 3: Đổ nước ép vào ly, thêm chút nước cốt chanh, khuấy đều rồi cho thêm đá viên.
Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép dưa leo thanh nhiệt đẹp da
Cách uống nước ép cà rốt đúng cách
Theo báo PetroTimes, nước ép cà rốt có lợi cho sức khỏe, nhưng không khuyến khích uống thường xuyên.
- Người khoẻ mạnh nên uống 2-3 ly nước ép trong một tuần và chỉ nên uống khoảng 100ml mỗi lần để tránh dư thừa dinh dưỡng gây hại cho sức khỏe.
- Nên uống nước ép cà rốt sau khi ăn trong khoảng 2-3 tiếng để cơ thể hấp thụ tối đa. Không nên uống khi đói và đối với những người có bệnh về dạ dày.
- Nên uống ngay sau khi ép và không để quá 1 ngày vì cà rốt sẽ bị lên men, giảm hiệu quả dinh dưỡng và có hại cho sức khỏe.
Lưu ý khi uống nước ép cà rốt
Nên chú ý khi uống nước ép cà rốt vì dù giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhưng không phù hợp với mọi người. Uống quá nhiều có thể gây ra nhiều tác dụng phụ ngược lại:
- Ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến nội tiết tố của phụ nữ, dẫn đến chu kỳ kinh nguyệt không đều.
- Hấp thụ quá nhiều chất xơ không tốt cho hệ tiêu hoá, gây táo bón và khó tiêu.
- Sắc tố β-carotene trong cà rốt có màu vàng, đỏ,… Nếu uống quá nhiều trong thời gian dài, cơ thể không kịp hấp thu, dẫn đến ứ đọng bên trong cơ thể, gây tình trạng vàng da, vàng mắt.
- Chất hemoglobin trong cà rốt phản ứng với natri trong cơ thể tạo thành methemoglobin, làm giảm cung cấp oxy cho máu, gây chóng mặt, nhức đầu và buồn nôn.
- Uống nước ép cà rốt quá nhiều có thể làm giảm khả năng sinh sản của phụ nữ.
Hãy chọn cà rốt tươi ngon và chế biến nước ép cà rốt thơm ngon, giàu dinh dưỡng tại nhà để duy trì sức khỏe. Nhớ uống đúng cách kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và điều độ để có một ngày làm việc đầy năng lượng. Hãy mua cà rốt chất lượng tại Thủy Tinh Giá Rẻ để chế biến cho cả gia đình nhé
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
