Nước ép cà chua không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân hiệu quả. Bạn có thể tự làm nước ép này bằng máy xay sinh tố với các bước đơn giản ngay tại nhà. Hãy cùng Thủy Tinh Giá Rẻ vào bếp thực hiện nhé!
Lợi ích của nước ép cà chua cho sức khỏe
Nước ép cà chua không chỉ là thức uống giải khát mùa hè mà còn rất có lợi cho sức khỏe với những tác dụng sau đây:
1. Bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Nước ép cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, B, C, E, kali, magie… Nếu uống nước ép cà chua hàng ngày, cơ thể sẽ được bổ sung năng lượng và các dưỡng chất tự nhiên dễ tiêu hóa và hấp thụ.
2. Giúp da sáng mịn
Cà chua chứa nhiều vitamin E, C và chất chống oxy hóa tự nhiên giúp nuôi dưỡng và bảo vệ làn da hiệu quả. Uống nước ép cà chua thường xuyên giúp da luôn tươi sáng, căng mịn, hồng hào.
3. Giảm nguy cơ tim mạch
Nước ép cà chua có chứa lycopene và beta-carotene cao giúp giảm cholesterol máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, huyết áp cao và giúp hệ tim mạch khỏe mạnh.
4. Giảm cân hiệu quả
Nước ép cà chua được nhiều người lựa chọn để giảm cân an toàn và hiệu quả. Nó giúp hạn chế hấp thu chất béo, giảm mỡ máu và giúp cơ thể có vóc dáng thon gọn.
5. Chống ung thư
Nước ép cà chua bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết và có chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Chiết xuất lycopene trong nước ép cà chua giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và giết tế bào ung thư.
HƯỚNG DẪN LÀM NƯỚC ÉP CÀ CHUA TỐT CHO DA VÀ DÁNG
1. Cách làm Nước ép cà chua chín
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm nước ép cà chua chín
- 400 gr cà chua
- 80 gr đường cát
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 200 ml nước lọc
- 1 ít đá viên
Các bước thực hiện nước ép cà chua chín
- Sơ chế và luộc cà chua.
- Ép nước cà chua và cho vào ly kèm đá viên.
Thành phẩm :
Nước ép cà chua chín giàu vitamin A, thơm ngon có vị chua ngọt dịu. Uống vào mùa hè rất tuyệt vời.
2. Cách làm Nước ép cà chua sống
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 15 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm nước ép cà chua sống
- 7 trái cà chua (khoảng 1 kg)
- Đường/ muối
Các bước thực hiện làm nước ép cà chua sống
- Rửa sạch cà chua và ép nước.
- Thêm đường/muối và đá vào nước ép cà chua.
- Nước ép cà chua sống có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và thơm ngon. Uống thường xuyên giúp sạch đẹp da và hỗ trợ giảm cân.
3. Cách làm nước ép cà chua cam cần tây
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm nước ép cà chua cam cần tây
- 1 quả cam
- 5 trái cà chua
- 1 nhánh cần tây (cần tây cọng lớn)
- Một ít dưa leo
- Muối/ đường một ít
Các bước thực hiện nước ép cà chua cam cần tây
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
Rửa sạch cà chua, dưa leo, cần tây và cam qua nước lạnh. Ngâm cà chua, dưa leo và rau cần với nước muối loãng trong 5 – 7 phút, sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.
Cắt từng khúc cần tây, giữ phần nhánh và bỏ phần lá. Cắt cà chua và cam thành từng nửa. Nếu dùng dưa leo to thì cắt đôi nó.
Bước 2: Ép nước:
Lần lượt cho dưa leo, cần tây, cà chua vào máy ép hoặc máy xay sinh tố rồi lọc đi phần bã.
Cho nước ép cà chua, cần tây, dưa leo vào ly rồi vắt nước cốt cam vào. Lắc đều và thêm đường hoặc đá tùy ý.
Thành phẩm:
Nước ép cà chua cam cần tây có vị chua ngọt hòa quyện, cùng mùi thơm đặc trưng của cần tây tạo nên hương vị độc đáo và lạ miệng. Nó là một món nước ép có nhiều lợi ích cho sức khỏe và đẹp da, đẹp dáng.
Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành
Tổng Hợp 7+ Cách Làm Nước Ép Cần Tây Sáng Da Đẹp Dáng
4. Cách làm Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông cần tây
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
- 2 quả cà chua
- 200g cần tây
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1/4 quả dưa hấu
Các bước thực hiện nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
Rửa sạch cần tây với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước sạch. Cắt cần tây thành từng khúc khoảng 3cm.
Rửa sạch dưa hấu và ớt chuông. Cắt bỏ vỏ dưa hấu và thái thành từng khúc nhỏ. Loại bỏ hạt ớt chuông và thái nó thành múi cau nhỏ.
Bước 2: Ép nước:
Lần lượt cho cà chua, cần tây, dưa hấu và ớt chuông vào máy ép hoặc máy xay sinh tố rồi lọc bỏ phần bã.
Thành phẩm:
Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông có mùi thơm đặc trưng của cà chua kết hợp với vị ngọt của dưa hấu và vị cay của ớt chuông. Nó là một món nước ép có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tổng hợp 17+ công thức cách làm nước ép dưa hấu ngọt mát lạnh giải nhiệt
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép ớt chuông dễ uống lạ miệng
Tổng Hợp 7+ Cách Làm Nước Ép Cần Tây Sáng Da Đẹp Dáng
5. Cách làm Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
- Cà chua 2 quả
- Dưa hấu 1/4 trái
- Ớt chuông đỏ 1/2 quả
Các bước thực hiện nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua rửa sạch rồi thái thành múi cau. Dưa hấu lấy thịt, cắt thành từng miếng nhỏ. Ớt chuông bóc vỏ, bỏ hạt và thái nhỏ.
Bước 2: Ép nước cà chua dưa hấu ớt chuông
Chuẩn bị các cốc để đựng nước ép. Lần lượt cho mỗi nguyên liệu vào máy ép để ép lấy nước. Tiếp đến bạn cho các loại nước ép vào cốc, lắc đều là có thể dùng ngay được rồi đấy. Để dễ uống hơn bạn có thể cho vào 1 ít đường hay mật ong và 1 ít đá nhé.
Thành phẩm:
Nước ép cà chua dưa hấu ớt chuông tươi mát, ngọt thanh từ dưa hấu, cà chua quyện thêm chút vị cay nồng dịu nhẹ từ ớt chuông tạo nên hương vị lạ miệng nhưng lại rất dễ uống. Đây là món nước uống giàu vitamin và cung cấp nhiều nước cho cơ thể. Đây cũng là một trong những món nước giúp hỗ trợ trong quá trình giảm cân đấy!
6. Cách làm Nước ép cà chua mận
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu nước ép cà chua mận
- Cà chua 3 quả
- Mận 2 quả (roi)
Các bước thực hiện nước ép cà chua mận
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua mua về bạn rửa lại với nước để loại sạch bụi bẩn rồi cắt bỏ cuống. Sau đó bạn dùng dao cắt thành múi cau.
Mận bạn rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và cuống rồi cắt mận làm 4 phần theo chiều dọc.
Bước 2: Ép cà chua và mận
Bạn cho lần lượt cà chua và mận đã cắt vào máy ép lấy nước cốt. Sau đó bạn cho hỗn hợp nước ép ra ly, khuấy đều và bạn đã có thể dùng ngay rồi.
Thành phẩm:
Vậy là chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cà chua mận sắc cam hồng đẹp mắt, mùi thơm thoang thoảng đặc trưng. Thức uống
Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép mận ngon lạ miệng
7. Cách làm Nước ép cà chua táo
Sau khi hoàn thành, nước ép cà chua táo có màu hồng nhạt đẹp mắt và hương thơm nhẹ đặc trưng. Vị chua ngọt hài hòa càng uống càng thích mê.
Nguyên liệu làm nước ép cà chua táo
- 3 trái cà chua
- 1 trái táo
- 1 muỗng cà phê đường
Các bước thực hiện nước ép cà chua táo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cà chua và táo, lột vỏ táo và bỏ cuống, bỏ cuống cà chua sau đó cắt thành múi cau.
Bước 2: Ép cà chua và táo
Cho cà chua và táo vào máy ép, lấy nước cốt ra rồi thêm 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều.
Thành phẩm:
Ly nước ép cà chua táo có màu hồng nhạt đẹp mắt, hương thơm nhẹ đặc trưng của cà chua và táo. Vị chua ngọt hài hòa làm ta càng uống càng thích mê.
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản
8. Cách làm Nước ép cà chua ổi
Sau khi hoàn thành, nước ép cà chua ổi có sắc đỏ nhạt dịu mắt, hương thơm đặc trưng của ổi và cà chua, vị chua ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.
Nguyên liệu làm nước ép cà chua ổi
- 2 trái cà chua
- 1 trái ổi
- 1 muỗng cà phê đường
Các bước thực hiện nước ép cà chua ổi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cà chua và ổi, gọt vỏ và bỏ cuống ổi, sau đó cắt thành miếng vừa ăn và bỏ đi hạt. Bạn có thể giữ nguyên vỏ ổi để ép nước.
Bước 2: Ép cà chua và ổi
Cho cà chua và ổi vào máy ép, lấy nước cốt ra ly, thêm 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều.
Thành phẩm:
Ly nước ép cà chua ổi có sắc đỏ nhạt dịu mắt, hương thơm đặc trưng của ổi và cà chua, vị chua ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Thêm vài viên đá là bạn đã có ly nước ép giải nhiệt ngày hè rồi đó!
Tổng hơp 15+ công thức cách làm nước ép ổi thơm ngon ngọt mát
9. Cách làm Nước ép cà chua sơ ri
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cà chua sơ ri
- 2 quả cà chua
- 100gr sơ ri
- 2 muỗng cà phê đường
Các bước thực hiện nước ép cà chua sơ ri
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch 2 quả cà chua, cắt bỏ cuống và cắt múi cau. Rửa sạch 100gr sơ ri và vớt ra rổ để ráo.
Bước 2: Ép cà chua và sơ ri
Cho các nguyên liệu chuẩn bị vào máy ép lấy nước cốt.
Trộn hỗn hợp nước ép thu được với 2 muỗng cà phê đường.
Thành phẩm:
Ly nước ép cà chua sơ ri màu hồng cam, thơm ngon và bổ dưỡng.
Tổng hợp 8+ cách làm nước ép sơ ri ngon ngọt lạ miệng
10. Cách làm Nước ép cà chua chanh dây
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu nước ép cà chua chanh dây
- 3 quả cà chua
- 1 quả chanh dây
- 2 muỗng cà phê đường
Các bước thực hiện nước ép cà chua canh dây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch 3 quả cà chua, cắt múi cau. Rửa sạch quả chanh dây, cắt đôi và lấy hạt.
Bước 2: Ép cà chua và chanh dây
Cho các nguyên liệu chuẩn bị vào máy ép lấy nước cốt.
Trộn hỗn hợp nước ép thu được với 2 muỗng cà phê đường.
Thành phẩm:
Ly nước ép cà chua chanh dây màu đỏ cam, thơm ngon và sảng khoái. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua ngọt đậm đà và rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng cho cả gia đình.
Tổng hợp 9+ Công thức cách làm nước ép chanh dây thơm ngon
11. Cách làm cà chua dưa leo và cà rốt ép
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian chế biến: 10 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu cho nước ép cà chua dưa leo cà rốt
- 2 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 2 quả cà chua
- Đường, nước đá (tuỳ ý)
Các bước làm nước ép cà chua dưa leo cà rốt
Bước 1: Cắt tất cả các nguyên liệu thành miếng nhỏ sau khi đã rửa sạch chúng với nước muối.
Bước 2: Cho các miếng vào máy ép trái cây và ép cho đến khi hết nước. Sau đó, thêm đường và đá (tuỳ ý) hoặc uống liền. Bảo quản nếu uống không hết trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày.
Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép cà rốt tươi ngon ngọt mát
12. Cách làm Nước ép cà chua cà rốt và táo
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian chế biến: 10 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu cho nước ép cà rốt táo
- 3 trái táo
- 3 củ cà rốt
- 2 quả cà chua
- Đường, nước đá (tuỳ ý)
Các bước thực hiện làm nước ép cà rốt táo
Bước 1: Rửa sạch táo, cà rốt và cà chua với nước muối trước khi cắt chúng thành những miếng nhỏ.
Bước 2: Cho tất cả vào máy ép và ép cho đến khi hết nước. Thêm đường và đá (tuỳ ý) hoặc uống liền. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày.
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản
13. Cách làm Nước ép cà chua táo và gừng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu cho nước ép cà chua táo gừng
- 3 trái cà chua
- 3 trái táo
- 1 miếng gừng (khoảng 2cm)
- Đường, nước đá (tuỳ ý)
Các bước làm nước ép cà chua táo gừng
Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu với nước muối, sau đó cạo lớp vỏ gừng bên ngoài.
Bước 2: Sau khi cắt cà chua và táo thành những miếng nhỏ, cho chúng vào máy ép cùng với gừng để ép ra thành nước.
Bước 3: Thêm đường và đá (tuỳ ý) hoặc uống liền. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong ngày.
14. Cách làm Nước ép cà chua và dứa
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cà chua dứa
- 150g cà chua
- 150g dứa
- 15ml nước cốt chanh
- Đường, nước đá (tùy thích)
Các bước thực hiện nước ép cà chua dứa
Bước 1: Rửa sạch cà chua, cắt miếng vừa đủ; gọt vỏ dứa, cắt nhỏ, ngâm trong nước muối nhạt khoảng 10 phút.
Bước 2: Cho cả hai vào máy ép lấy nước, hòa với nước chanh.
Bước 3: Uống ngay hoặc để tủ lạnh trong ngày, cho thêm đường và đá (tùy khẩu vị) để dùng.
Tổng hợp 7+ công thức cách làm nước ép dứa giảm cân tốt cho sức khỏe
15. Cách làm Nước ép cà chua và mía
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cà chua mía
- 200g cà chua
- 150g mía
- Đường, nước đá (tùy thích)
Các bước thực hiện nước ép cà chua mía
Bước 1: Rửa sạch cà chua, cắt miếng vừa đủ. Gọt vỏ mía, chặt thành những đoạn nhỏ tầm 2 – 3cm.
Bước 2: Dùng máy ép lấy nước từ hai nguyên liệu trên. Thêm đường và đá (nếu thích) hoặc dùng ngay.
Tổng hợp 6+ công thức cách làm nước mía ngon ngọt mát
16. Cách làm Nước ép cà chua và cam
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép cà chua cam
- 1 quả cam
- 1 quả cà chua
- Đường, nước đá (tùy thích)
Các bước thực hiện nước ép cà chua và cam
Bước 1: Rửa sạch cam và cà chua bằng nước muối.
Bước 2: Bỏ vỏ cam, tách múi, bỏ hột và lớp vỏ lụa bọc ngoài múi ra. Cắt cà chua thành miếng nhỏ vừa đủ.
Bước 3: Cho cà chua và tép cam vào máy ép trái cây, ép lấy nước. Thêm đường, đá nếu cần.
Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
- Lựa chọn những trái cà chua có vỏ đỏ tươi, màu đều, không bị trầy hay hư hại.
- Cà chua chín tự nhiên thường có mùi thơm nhẹ đặc trưng, khi cầm lên thấy chắc và nặng tay. Bạn có thể dùng mẹo này để chọn được trái cà chua tươi ngon nhất.
- Phần cuống của trái cà chua cũng là yếu tố quan trọng, cà chua tươi và chín sẽ có cuống xanh lá bám chặt vào.
- Tránh chọn cà chua có màu đỏ pha xanh hoặc có đốm đen trên da, các quả này thường không ngon và thiếu hương vị.
Mẹo Làm Nước Ép Thơm Ngon
- Để nước ép giữ lại chất dinh dưỡng cao, chọn máy ép trái cây với lưỡi dao bén và tốc độ chậm để nghiền nhỏ trái cây, rau củ quả. Như vậy, đồ uống sẽ không có cặn hoặc phần bã sót lại.
- Sử dụng nguồn trái cây tươi mới để mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
- Trước khi chế biến, hãy xử lý trái cây, rau củ quả để tránh mất màu và đổi vị. Ví dụ như chuối, táo, dâu tây, cà rốt… để tạo ra nước ép đẹp mắt.
Khi nào thì nên uống nước ép cà chua?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên uống nước ép cà chua vào buổi sáng hoặc chiều. Uống sau khi ăn khoảng 2 – 3 giờ để tận dụng tối đa lợi ích của nó.
Cà chua chứa phenolic và pectin, vì vậy không nên uống quá muộn hoặc khi đói, có thể gây ra đau bụng, đầy hơi hoặc nôn mửa.
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
