Dưa leo là một trong những thực phẩm được nhiều chị em ưa chuộng khi mong muốn có một làn da mịn màng và vóc dáng thon gọn. Nước ép từ dưa leo không chỉ ít calo mà còn chứa hơn 96% là nước, giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Cách làm nước ép dưa leo đơn giản và giàu dinh dưỡng để bạn có thể thử tại nhà.
Mặc dù dưa leo có màu xanh và thường được ăn kèm với các loại rau sống trong salad, nhưng thật sự đây là một loại trái cây, bởi bên trong chứa nhiều hạt nhỏ. Ngoài ra, dưa leo còn có thể được chế biến thành nước ép dễ uống, mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp.
Hướng dẫn làm nước ép dưa leo nguyên chất
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép dưa leo nguyên chất
– Dưa leo: 3 quả
– Chanh: 1/2 quả
– Nước đường: 10ml
– Nước lọc
– Đá viên
– Dụng cụ: Máy ép trái cây, ly, muỗng,…
Các bước thực hiện nước ép dưa leo nguyên chất
Bước 1: Rửa sạch dưa leo, bỏ 2 đầu và chà sạch phần chóp để loại bỏ mủ. Rửa lại và cắt thành từng khoanh hoặc khúc.
Bước 2: Vệ sinh máy ép trái cây và cho dưa leo vào máy ép.
Bước 3: Trộn 80ml nước ép dưa leo, 20ml nước cốt chanh và 10ml nước đường với nhau. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc pha với đá viên.
Thành phẩm : Cốc nước ép dưa leo tự nhiên không cặn lợn cợn, hương thơm nhẹ và không đắng, có màu xanh đẹp mắt.
Cách làm nước ép dưa leo cần tây
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép dưa leo cần tây
– 1 trái dưa leo
– 50 gram cần tây
– 2 muỗng cà phê mật ong
– 100 ml nước
Các bước thực hiện nước ép dưa leo cần tây
Bước 1: Rửa sạch dưa leo và ngâm nước muối trong 15 phút. Sau đó, cắt nhỏ.
Bước 2: Rửa sạch rau cần tây, bỏ lá và cắt nhỏ.
Bước 3: Cho dưa leo, cần tây, nước và mật ong vào máy xay nhuyễn.
Bước 4: Lọc hỗn hợp qua rây và để nguội trong tủ lạnh.
Bước 5: Trong khi uống, thêm ít nước đường và đá vào khuấy đều.
Tổng Hợp 7+ Cách Làm Nước Ép Cần Tây Sáng Da Đẹp Dáng
Cách làm nước ép dưa leo mật ong
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép dưa leo mật ong
– 500g dưa chuột
– 1 thìa mật ong
– 1/2 trái chanh
– Dụng cụ: Máy xay sinh tố, rây, dao, cốc,…
Các bước thực hiện nước ép dưa leo mật ong
Bước 1: Rửa sạch dưa chuột và ngâm nước muối loãng trong khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra để ráo, gọt vỏ dưa và cắt thành miếng.
Bước 2: Cho dưa chuột vào máy xay sinh tố và xay nhỏ, sau đó cho qua rây để lấy nước cốt.
Bước 3: Trộn nước ép dưa leo đã lọc với nước cốt chanh, 1 thìa mật ong và ít đường. Khuấy đều.
Nước ép dưa leo mật ong đã hoàn thành. Có thể để trong tủ lạnh hoặc cho thêm viên đá để uống mát.
Cách làm Nước ép dưa leo cà rốt
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 15 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà rốt
Dưa leo 3 quả
Cà rốt 3 củ
Rau mùi 50 gr
Gừng 1/3 quả
Bột nghệ 1/2 muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê
Các bước thực hiện Nước ép dưa leo cà rốt
- Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch dưa leo, bỏ hai đầu và cắt đôi chiều ngang. Bóc vỏ cà rốt, rửa sạch rồi cắt 2 hoặc 4.
- Cạo vỏ gừng và cắt lát, nhặt rễ rau mùi và lá úa, rửa sạch.
- Ép nước dưa leo cà rốt
- Cho từng loại nguyên liệu (dưa leo, cà rốt, rau mùi, gừng) vào máy ép để lấy nước cốt.
- Tiếp theo, chuẩn bị một ly, cho 1/2 muỗng cà phê bột nghệ và 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào, rồi từ từ đổ nước ép vào ly. Khuấy đều và thưởng thức.
- Thành phẩm
- Nước ép dưa leo cà rốt có màu xanh tươi đẹp mắt, giàu vitamin và dinh dưỡng. Có vị ngọt dịu, chua chua, hơi cay nhẹ và mùi thơm tự nhiên của các thành phần.
Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép cà rốt tươi ngon ngọt mát
Cách làm Nước ép dưa leo cà chua
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 5 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo cà chua
Cà chua 2 quả
Dưa leo 2 quả
Muối 1 ít
Các bước thực hiện Nước ép dưa leo cà chua
- Sơ chế nguyên liệu
- Cà chua, dưa leo bạn đem ngâm muối rồi rửa sạch. Sau đó, bạn cắt bỏ phần cuống cà chua rồi cắt hình múi cau, dưa leo thì cắt dọc thành các khúc nhỏ.
- Ép nước dưa leo cà chua
- Tiếp đến, lần lượt cho cà chua vào máy ép, sau khi ép xong thì cho ra ly riêng. Tương tự như vậy, bạn cho tiếp dưa leo vào rồi ép lấy phần nước cốt.
- Sau cùng bạn đổ phần nước ép cà chua vào phần nước ép dưa leo, khuấy đều rồi cho ra ly là có thể uống ngay được rồi.
- Thành phẩm
- Nước ép dưa leo cà chua có màu cam nhạt hấp dẫn, ngon miệng cùng với hương vị chua ngọt thanh mát, chắc chắn sẽ khiến cơ thể bạn giải nhiệt ngay lập tức chỉ với ngụm đầu tiên.
Tổng hợp 16+ cách làm nước ép cà chua ngon bổ dưỡng
Cách làm Nước ép dưa leo lê
- Chuẩn bị
- 20 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu để làm Nước ép dưa leo lê
- 2 trái dưa leo
- 2 trái lê
- 1 muỗng canh đường
- 1 ít đá viên
Các bước thực hiện Nước ép dưa leo lê
- Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch 2 trái dưa leo và có thể gọt sơ vỏ, sau đó cắt thành các miếng nhỏ.
- Rửa sạch 2 trái lê, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ để vừa vào máy ép.
- Làm nước ép
- Cho từng lần lượt dưa leo và lê đã cắt trước đó vào máy ép, lấy phần nước ép cho ra ly, lọc bỏ phần bã.
- Thêm 1 muỗng canh đường vào ly nước ép, khuấy đều cho đường tan và thêm một số viên đá lạnh.
- Thành phẩm
- Ly nước ép dưa leo lê có màu xanh tươi, mát mắt, khi uống có vị thanh ngọt đặc trưng của dưa leo và lê quyện với hương thơm thoang thoảng tạo nên hương vị hấp dẫn đến bất ngờ. Nhanh tay làm và thưởng thức ngay thôi nào!
Tổng hợp 7+ công thức cách làm nước ép lê thanh mát giải nhiệt
Cách làm Nước ép dưa leo bạc hà
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép dưa leo bạc hà
- Dưa leo 1 trái
- Lá bạc hà 10 gr
- Chanh vàng 1 trái
- Đường 20 gr
Các bước thực hiện Nước ép dưa leo bạc hà
- Sơ chế nguyên liệu:
- Chanh rửa sạch, cắt làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh.
- Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.
- Dưa leo, rửa sạch bùn đất bên ngoài, dùng dao cắt khúc nhỏ.
- Làm nước ép:
- Cho nước cốt chanh, dưa leo và lá bạc hà vào máy xay sinh tố, thêm nước vào ngập khoảng 3/4 máy xay, đậy nắp và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn hết là được.
- Dùng rây lọc phần nước ép, bỏ phần bã. Rót nước ép ra ly, thêm 20gr đường rồi khuấy đều, thêm đá hoặc có thể cho vào ngăn mát khoảng 1 giờ là có thể dùng rồi!
- Thành phẩm:
- Ly nước ép dưa leo bạc hà thơm mát, được làm lạnh khi uống vào mang đến ngay cho bạn cảm giác giải khát tức thì, trên đầu lưỡi vẫn còn lưu lại hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ của bạc hà, hương vị mới lạ lại ngon đến bất ngờ.
Cách làm Nước dưa leo nha đam
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Chế biến
- 20 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm Nước dưa leo nha đam
- 1 trái Dưa leo
- 20 gam Nha đam (2 nhánh nhỏ)
- 1 trái Chanh
- 4 muỗng canh Đường
Các bước thực hiện Nước dưa leo nha đam
- Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch dưa leo, cắt lát mỏng.
- Cắt chanh làm đôi, vắt lấy nước cốt chanh.
- Gọt sạch vỏ xanh của nha đam, rửa sạch và cắt thành hạt lựu nhỏ.
- Cho nha đam cắt hạt lựu vào nồi, đổ 4 muỗng canh đường và nước vào trộn đều với lửa vừa. Đảo sơ qua là có thể tắt bếp. Đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút giúp nha đam giòn và thơm ngon hơn.
- Làm nước ép:
- Cho dưa leo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và lọc lại phần nước.
- Trộn nước cốt chanh với dưa leo, thử và điều chỉnh cho phù hợp.
- Cho một lớp nha đam vào ly, rồi đến hỗn hợp nước chanh và dưa leo. Cuối cùng, thêm phần nước nha đam còn lại lên trên. Trang trí bằng lát dưa leo hay lát chanh.
- Thành phẩm:
- Nước ép dưa leo nha đam có hương vị thanh ngọt của dưa leo và nha đam kết hợp hài hoà với vị chua chua của chanh tạo ra món nước ép tuyệt vời, thanh mát trong ngày hè oi bức. Bạn có thể thêm đá để uống trong mùa hè nóng bức.
Cách làm nước ép dưa chuột táo
Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu làm nước ép dưa chuột táo:
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả táo
– 1 vài lá bạc hà
– Nước cốt ½ quả chanh
Các bước thực hiện nước ép dưa chuột táo
Sơ chế: Rửa sạch dưa chuột và táo, để ráo nước. Bỏ phần rốn quả táo ra và nên mua sản phẩm hữu cơ uy tín để tránh chất bảo quản, sáp phủ,…Vỏ được giữ lại vì nhiều dinh dưỡng.
Ép: Ép lần lượt dưa chuột, lá bạc hà và táo vào máy ép. Khuấy đều với nước cốt chanh sau khi ép xong.
Pha chế bằng máy xay (không cần máy ép): Cho dưa chuột, táo và lá bạc hà vào máy xay cùng với một lượng nước lọc. Lọc hỗn hợp bằng rây để lấy nước ép và thêm nước cốt chanh vào.
Thành phẩm: Ly nước ép dưa chuột táo dễ uống, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái và khỏe mạnh.
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản
Uống nước ép dưa chuột có tác dụng gì ?
Nước ép dưa chuột không chỉ là thức uống giải khát, mà còn mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của quả dưa chuột chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Trong 100gr dưa chuột chứa khoảng 96g nước, 0.6g protein, 22g đường…
Nước ép dưa chuột giảm mỡ bụng
Dưa chuột có rất nhiều nước, uống nước ép dưa chuột sẽ giúp bạn cảm thấy no bụng hơn, giúp giảm cân hiệu quả.
Bổ sung nước cho cơ thể
Dưa chuột có nhiều nước và tươi mát, giúp cải thiện tình trạng khô cơ thể, bổ sung chất lỏng hàng ngày.
Cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng
Dưa chuột chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có protein, sắt, canxi, magie, photpho… Ăn luôn vỏ dưa chuột sẽ tối đa hóa hàm lượng chất dinh dưỡng.
Hỗ trợ thận
Nước ép dưa chuột nguyên chất có thể giúp nuôi dưỡng và làm mát tuyến thượng thận và thận, hỗ trợ cho bệnh nhân bị bệnh thận.
Chứa chất chống oxy hóa
Dưa chuột giàu các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta caroten, mangan, molypden và nhiều flavonoid khác.
Giảm đường huyết, chống stress
Các nghiên cứu cho thấy nước dưa chuột có thể giúp giảm đường huyết và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường. Dưa chuột còn có khả năng chống stress oxy hóa và ung thư nhờ chất chống oxy hóa, cucurbitacins và lignans. Uống nước dưa chuột cũng giúp làm dịu da và bảo vệ xương khỏe mạnh vì giàu vitamin B-5 và K.
Làm thế nào để pha chế nước ép dưa leo ngon?
Dưa leo là một loại rau quả thân thiện, có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả, rau củ khác nhau để tạo ra những ly sinh tố đầy dinh dưỡng. Với hương vị mát nhẹ và nước lên men, bạn có thể thoải mái pha chế theo khẩu vị của mình hoặc làm theo các công thức pha chế được giới thiệu bởi Thủy Tinh Giá Rẻ bao gồm nước ép táo, dứa hay rau cần tây.
Lưu Ý Khi Làm Nước Ép Dưa Leo Thơm Ngon
Để có được nước ép dưa leo ngon và chất lượng, bạn cần tuân thủ các lưu ý sau:
- Chọn dưa leo tươi mới và trồng hữu cơ để đảm bảo sức khỏe. Nếu không có dưa leo hữu cơ, hãy gọt vỏ trước khi ép.
- Điều chỉnh lượng đường và nước cốt chanh cho phù hợp khẩu vị. Hoặc có thể sử dụng mật ong thay thế đường.
- Kết hợp dưa leo với rau củ và trái cây khác như cần tây, cà rốt, cam, táo… để tăng dinh dưỡng và vitamin.
- Sử dụng lá bạc hà, gừng, chanh hoặc các loại gia vị khác để tạo hương vị thơm ngon cho nước ép.
Uống Nước Ép Dưa Leo Đúng Cách
Để có hiệu quả tốt, nên uống nước ép dưa leo vào ban ngày, đặc biệt là buổi sáng. Sau khi vắt ép, hãy uống ngay để không bị mất vitamin. Nên giữ nước ép trong tủ lạnh để bảo quản tốt. Tuy nhiên, nếu bạn có các vấn đề liên quan đến dạ dày như đau dạ dày hoặc viêm dạ dày thì nên tránh uống nước ép dưa leo.
Khi nào thì nên uống nước ép dưa chuột?
Thường giống như các loại nước ép trái cây tươi khác, bạn nên uống nước ép dưa chuột vào buổi sáng để cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng, cũng như để giúp tăng hiệu quả thanh lọc cơ thể.
Ngoài ra, bạn nên chờ khoảng 20-30 phút sau khi ăn hoặc uống bất kỳ thực phẩm nào trước khi uống nước ép dưa chuột. Ví dụ, bạn có thể uống nước ép dưa chuột sau khi uống nước ép cần tây vào buổi sáng sau 25 phút hoặc trước bữa ăn tối… Bất kỳ thời điểm nào đều tốt, miễn là không uống chung với các loại thực phẩm và đồ uống khác cùng lúc.
Những tác hại của nước ép dưa chuột?
Mặc dù nước ép dưa chuột có vị ngon và hiệu quả, tuy nhiên, đối với những người bị dạ dày nhạy cảm thì không nên ưu tiên sử dụng loại nước ép này.
Lý do là do nước ép dưa chuột chứa thành phần cucurbitacin, một loại thành phần mạnh gây ra rắc rối cho tiêu hóa. Điều này khiến cho những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) khó có thể nghỉ ngơi thoải mái, nên giảm tiêu thụ dưa chuột để hỗ trợ tiêu hóa.
Làm thế nào để giảm cân bằng nước ép dưa chuột?
Để tận dụng những lợi ích tuyệt vời của nước ép dưa chuột trong việc giảm cân, bạn có thể uống mỗi ngày. Đây là một loại nước ép rất đơn giản và dễ chế biến, giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Bạn chỉ cần ép một ít dưa chuột (có thể kết hợp với nước cốt chanh, lá bạc hà, gừng) và uống vào mỗi buổi sáng khi đói để tận dụng được tối đa công dụng của nó. Ngoài ra, nước ép “diệu kỳ” này không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp bạn năng động và sảng khoái suốt cả ngày.
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
