Các loại nước ép từ rau củ quả là thực phẩm tuyệt vời để bổ sung chế độ ăn uống của gia đình bạn. Nước ép được ép từ rau củ quả tươi nguyên chất, loại bỏ chất xơ. Loại nước này được ưa chuộng bởi những người ăn kiêng hoặc giảm cân vì có thể giúp giảm cân và cải thiện làn da. Tuy nhiên, liệu nước ép rau củ có thật sự tốt như tin đồn hay không? Hãy cùng tìm hiểu công thức và lưu ý khi pha chế một số loại nước ép ngon, thanh mát để uống!
Cách pha chế nước ép rau củ tốt cho sức khỏe
Pha chế nước ép rau củ là cách tuyệt vời để tạo ra thức uống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số bước để pha chế nước ép rau củ tốt cho sức khỏe:
Bước 1: Chọn nguyên liệu – Chọn các loại rau củ tươi và chất lượng cao như cà rốt, cải bó xôi, cải xanh, cải xoăn, rau cải, cà chua, dưa chuột, cỏ ngọt, rau bina, và nhiều loại rau xanh khác.
Bước 2: Rửa sạch nguyên liệu – Rửa sạch rau củ dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn, vi khuẩn và hóa chất có thể tồn tại. Cắt các loại rau củ thành miếng nhỏ để dễ dàng ép.
Bước 3: Sắp xếp nguyên liệu – Chuẩn bị các nguyên liệu và sắp xếp gần bên nhau để tiện cho việc ép nước.
Bước 4: Sử dụng máy ép nước hoặc máy xay sinh tố – Sử dụng máy ép nước hoặc máy xay sinh tố chất lượng để ép rau củ. Nếu sử dụng máy xay sinh tố, hãy thêm một ít nước để giúp máy xay dễ dàng hơn.
Bước 5: Kết hợp các nguyên liệu – Khi đã có nước ép rau củ, bạn có thể kết hợp chúng với nhau để tạo ra hương vị và hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Bạn cũng có thể thêm một số nguyên liệu bổ sung như hạt chia, hạt lựu, gừng, bạc hà, hoặc mật ong để làm cho nước ép thêm phong phú và ngon miệng.
Bước 6: Uống ngay sau khi ép – Nước ép rau củ nên được uống ngay sau khi ép để giữ nguyên hàm lượng vitamin và chất dinh dưỡng. Nếu không uống ngay, hãy đậy kín và để trong tủ lạnh để giảm quá trình oxy hóa.
Lưu ý khi pha chế nước ép rau củ:
- Luôn chọn rau củ tươi, không bị héo, bỏng hoặc có vết nứt.
- Đảm bảo vệ sinh cẩn thận khi chuẩn bị và xử lý rau củ để tránh bị nhiễm khuẩn.
- Tránh sử dụng quá nhiều nguyên liệu có chứa đường để tránh tăng lượng đường huyết đột ngột.
- Nếu bạn có các bệnh liên quan đến tiêu hóa hoặc dị ứng, nên thảo luận với bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống.
Với những bước cơ bản này, bạn có thể pha chế nước ép rau củ tốt cho sức khỏe và thưởng thức hương vị ngon lành của thức uống dinh dưỡng này.
Beta-carotene trong cà rốt giúp giảm tổn thương tế bào não – nguyên nhân dẫn đến làm giảm nhận thức và các vấn đề về trí nhớ, đồng thời tăng cường chức năng não và cải thiện trí nhớ.
Vitamin C trong cà rốt giúp cải thiện vấn đề viêm da và vẩy nến. Nó có tính năng hồi phục tổn thương trong và ngoài da, mang lại sức sống và sự tươi mới cho làn da của bạn.
Nếu bạn muốn tăng cường sức khỏe cho mắt, nước ép cà rốt là lựa chọn tốt nhất. Sử dụng nước ép cà rốt giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng hoặc đục thủy tinh thể.
Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép cà rốt tươi ngon ngọt mát
2. Nước ép rau diếp cá
Rau diếp cá có vị hơi tanh và chứa polyphenol – một hợp chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hóa, ung thư và các bệnh khác. Ngoài ra, nó còn làm sạch cơ thể, giải độc và chống viêm. Rau diếp cá cũng giúp cân bằng đường ruột bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn có hại và cải thiện tình trạng da.
Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép diếp cá tươi mát cho sức khỏe
3. Nước ép cải xoong
Cải xoong chứa nhiều hợp chất như organosulfur và isothiocyanate giúp ngăn ngừa ung thư vú, phổi, thực tràng. Ngoài ra, nitrat trong cải xoong giúp tăng sức khỏe tim mạch bằng cách làm giảm độ cứng và độ dày của động mạch máu.
Nếu bạn mắc bệnh tiểu đường, oxit nitric trong cải xoong có thể giúp giảm rối loạn mạch máu và nguy cơ tăng huyết áp hoặc bệnh thần kinh. Cải xoong cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin A, B1, B2, C và axit folic, sắt, canxi để tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe da.
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép cải kale giảm cân
4. Nước ép rau mùi
Nước ép rau mùi là một loại nước ép có lợi cho sức khỏe. Rau mùi chứa nhiều vitamin C, E, beta-carotene và các chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giới hạn các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, folate trong rau mùi giúp kiểm soát các nhân tố gây hại đến mạch máu.
Myristicin, một hợp chất có trong rau mùi, có tác dụng chống viêm và giúp giảm tình trạng viêm, giúp nước ép rau mùi trở thành một trong những loại nước ép chống viêm tốt nhất hiện nay.
Rau mùi cũng giúp cân bằng bã nhờn trên da và làm thông các lỗ chân lông, từ đó giảm tối đa tình trạng mụn trứng cá. Vitamin C trong rau mùi giúp tái tạo tế bào da và tăng sự phục hồi của làn da.
5. Nước ép rau cần tây
Nước ép rau cần tây giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và làm giảm sự tiêu tốn năng lượng bởi việc tăng axit trong dạ dày, giúp phân hủy protein. Polyacetylene có trong cần tây giúp giảm viêm khớp, đau khớp mãn tính và bệnh gút. Nghiên cứu cho thấy cần tây giúp giảm lượng chất béo trong gan và bảo vệ gan bằng cách sản xuất enzyme loại bỏ chất béo và chất độc. Cần tây cũng giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính nhờ tính kiềm mạnh.
6.Nước ép từ cải xoăn
Nước ép từ rau cải xoăn giàu vitamin C và Canxi giúp tăng sức khỏe cho xương và răng của bạn. Việc duy trì hai chất dinh dưỡng này sẽ giúp xương không bị yếu dần khi lão hóa. Cải xoăn là một trong những thực phẩm tốt nhất để giải tỏa stress, kết hợp với axit amin và L-tyrosine, giúp thư giãn tinh thần.
Cải xoăn cũng chứa nhiều vitamin A và K, có lợi cho chức năng của tế bào máu đỏ và giúp cơ thể có hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Tương tự như các loại rau xanh khác, cải xoăn cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa – giúp giảm huyết áp, bảo vệ tim mạch và chống viêm. Ngoài ra, nó còn chứa lutein và zeaxanthin – hai chất có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về mắt và giúp cải thiện sức khỏe cho mắt.
Tổng Hợp 7+ Cách Làm Nước Ép Cần Tây Sáng Da Đẹp Dáng
7. Nước ép dưa chuột
Dưa chuột giàu vitamin, khoáng chất và chất điện giải có khả năng làm sạch và thải độc cho cơ thể. Hợp chất cucurbitacin đặc biệt trong dưa chuột cải thiện hệ thống tiêu hóa và gan. Sử dụng nước ép dưa chuột giúp hạ nhiệt cơ thể và cải thiện hệ đường ruột, đặc biệt là trong trường hợp viêm dạ dày, ợ chua hoặc khó tiêu. Dưa chuột có tính kiềm giúp cân bằng độ pH trong cơ thể và ngăn ngừa các căn bệnh mãn tính được tạo ra từ môi trường axit. Khi có mức pH ổn định, bạn sẽ không cảm thấy đói và kiểm soát được cân nặng.
Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép dưa leo thanh nhiệt đẹp da
8. Nước ép củ dền
Củ dền chứa axit amin giúp bảo vệ gan và cải thiện chức năng gan. Nước ép củ dền còn có tác dụng làm đẹp da, giúp loại bỏ tế bào chết, nhược điểm trên da và giảm viêm. Nitrat trong củ dền giúp tăng năng lượng và sức bền, cũng như ngăn ngừa mất trí nhớ khi về già.
Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép củ dền tươi ngon ngọt mát
9. Nước ép rau bina (rau bó xôi)
Nước ép rau bina (rau bó xôi) chứa flavonoid, một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do có hại và kiểm soát cholesterol. Ngoài ra, trong rau bina còn có folate giúp làm giảm nguy cơ động mạch xơ cứng và hỗ trợ phục hồi, giúp ngăn ngừa đột quỵ tới 12%. Beta carotene trong rau bina có tác dụng tích cực tới bệnh nhân hen suyễn, giúp giảm viêm và duy trì sức khỏe cho phổi. Ngoài ra, rau bina còn có tác dụng chống ung thư, hỗ trợ hạ huyết áp, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe cho xương.
10. Nước ép cải cầu vồng
Nước ép cải cầu vồng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh tiểu đường hoặc ngăn ngừa bệnh này xuất hiện, bởi nó ức chế việc phá vỡ carbs và duy trì lượng đường trong máu ở mức ổn định.
Rau cải cầu vồng chứa canxi, magiê và vitamin K giúp tăng cường sức khỏe cho xương.
Các chất chống oxy hóa và chống viêm trong rau cải cầu vồng giúp làm giảm huyết áp và áp lực lên hệ thống tim mạch, giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
Rau cải cầu vồng là nguồn giàu sắt và đồng giúp tăng lưu thông máu và oxy tới các cơ quan trong cơ thể, giảm triệu chứng thiếu máu như yếu ớt, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa và giúp tập trung tốt hơn.
11. Nước ép lựu
- Các nguyên liệu cần để làm nước ép lựu ngon bao gồm 2 quả đào, 1 quả lựu và nước cốt chanh tươi.
- Để lấy hạt lựu nhanh chóng, bạn có thể rạch theo từng phần của quả lựu sau đó lấy tay hoặc dao để loại bỏ hạt ra tô lớn.
- Quả đào được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa nhỏ sau đó cho vào khay ép cùng lựu đã tách hạt.
- Thêm 1 muỗng cà phê nhỏ nước cốt chanh vào khay ép, bật máy ép trái cây và lấy nước ép nguyên chất từ khay.
- Nếu không có máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn hai loại trái cây và tiến hành lọc qua rây.
- Lúc này, bạn có thể cho nước ép vào ly cao, thêm một số lát đào hoặc lá bạc hà để ly nước thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Tổng hợp 5+ làm cách nước ép lựu cực ngon giải nhiệt hè
12. Nước ép cam cà rốt
Món nước ép cam cà rốt làm từ cam và cà rốt sẽ giúp giảm đau mắt, tăng sức đề kháng, kiểm soát huyết áp, cải thiện làn da và thanh lọc gan.
- Nguyên liệu gồm cam, cà rốt, nước cốt chanh, gừng, đường và đá viên.
- Cắt đôi trái cam, cho đường lên mặt cắt. Gọt vỏ cà rốt, cắt khúc và ướp đường.
- Ép cà rốt để lấy nước, vắt cam bằng tay để không đắng. Thêm nước cốt chanh.
- Sau đó, pha nước cam, nước ép cà rốt, đường, nước lọc và đá viên lại với nhau.
- Có thể thưởng thức nước ép cà rốt cam ngon miệng, mát lạnh để giải nhiệt vào ngày hè. Món này giàu vitamin, rất tốt cho học sinh và những người làm việc nhiều trên máy tính.
Tổng hợp 2+ công thức cách làm nước ép cam cà rốt đơn giản ngon mát lạnh
Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành
13. Nước ép từ rau diếp cá, dưa leo và dưa lê
Để làm một ly nước ép này, bạn cần chuẩn bị rau diếp cá, dưa leo và dưa lê. Thời điểm tốt nhất để sử dụng dưa lê là từ tháng 2 đến tháng 6.
Bạn cần sơ chế rau và dưa trước khi ép. Rửa sạch rau và cắt dưa leo thành 2 phần đầu, sau đó gọt vỏ dưa lê. Cắt thành từng miếng nhỏ để xay nhanh hơn.
Nếu bạn muốn nước ép có vị ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường và dưa vào.
Nước ép từ rau diếp cá và dưa leo có tác dụng kháng khuẩn, cải thiện hệ miễn dịch, kiểm soát cân nặng, làm chậm quá trình lão hóa và chống viêm. Hãy thử công thức này và thêm vào danh sách các loại nước ép giảm cân của bạn!
Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép dưa leo thanh nhiệt đẹp da
14. Nước ép dưa chuột pha chế với táo
Nguyên liệu cho món nước ép này bao gồm dưa chuột, táo, lá bạc hà và chanh.
Rửa sạch dưa chuột và táo, sau đó bổ táo thành từng miếng và ép cùng với các nguyên liệu khác để lấy nước. Sau đó, cho nước cốt chanh vào ly nước ép và khuấy đều.
Nước ép dưa chuột pha chế với táo là một thức uống rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sự mát lạnh bên trong cơ thể. Uống nước ép này mỗi tuần sẽ giúp thanh lọc cơ thể.
Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố nếu không có máy ép trái cây để chế biến nước ép. Hãy xay nguyên liệu, lọc bã và giữ lại nước ép, sau đó thêm nước cốt chanh vào để hoàn thiện công thức.
15. Nước ép dưa chuột cà rốt
Nguyên liệu
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- Gừng tươi
- Chanh tươi
Công thức
- Ngâm cà rốt để làm sạch, rửa với bàn chải.
- Rửa sạch dưa chuột và cắt miếng vừa đủ.
- Cho dưa chuột và vài lát gừng vào máy ép trái cây để lấy nước.
- Cắt cà rốt thành miếng vừa và ép nước, sau đó cho vài giọt nước cốt chanh vào.
Nước ép dưa chuột cà rốt chứa nhiều vitamin tốt cho da và mắt, phù hợp cho người làm văn phòng khi mắt và da bị đau.
16. Nước ép dưa chuột cần tây
Để làm nước ép này, bạn cần chuẩn bị dưa chuột, cần tây, táo, gừng và chanh tươi. Rửa sạch cần tây và ngâm trong nước muối để làm sạch. Sau đó rửa sạch các loại rau còn lại, thái thành từng khúc và cắt táo và dưa chuột thành miếng vừa để ép.
Cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép và kết hợp với nước cốt chanh. Bạn có thể uống ngay hoặc để trong tủ lạnh và uống trong ngày.
Nên uống loại nước ép này vào buổi sáng khi đói để tận dụng tối đa lợi ích của cần tây, táo và dưa chuột. Đây cũng là công thức tuyệt vời cho những người ăn kiêng hoặc bị cao huyết áp, tuy nhiên, nếu bạn có huyết áp thấp, bạn nên hạn chế sử dụng.
17. Nước ép cà chua
Bạn có thể thấy các blogger về lĩnh vực làm đẹp theo cách tự nhiên đã chia sẻ những tác dụng tuyệt vời của cà chua trong việc chăm sóc da và hệ tiêu hóa.
Công thức làm nước ép cà chua đơn giản gồm các bước sau:
- Rửa sạch cà chua, luộc sơ qua trên nồi nước sôi khoảng 2 đến 4 phút.
- Vớt phần cà chua đã luộc ra bát nước lạnh, ngâm khoảng 3 phút.
- Cho vào máy xay sinh tố hoặc máy ép để lọc.
- Nếu thích, bạn có thể thêm vào đường hoặc đá để uống.
Nước ép cà chua rất giàu vitamin và có vị thơm mát lạnh. Uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày sẽ giúp cải thiện làn da và tốt cho mắt. Bạn cũng có thể làm nước ép cà chua sống, thêm đường và muối để uống lạnh.
Tổng hợp 16+ cách làm nước ép cà chua ngon bổ dưỡng
18. Nước ép dưa leo mật ong
Đừng quên thêm nước ép dưa leo mật ong vào danh sách nước ép hàng ngày của bạn. Công thức rất đơn giản gồm dưa chuột, mật ong tự nhiên, nước cốt chanh và máy ép trái cây.
Bắt đầu bằng cách rửa sạch dưa chuột tươi và cắt thành từng miếng nhỏ, loại bỏ những phần có vị đắng. Sau đó, ép dưa chuột để lấy nước và trộn với mật ong và nước cốt chanh trong ly. Đó là công thức đơn giản để có một ly nước ép dưa leo mật ong thanh mát.
19. Nước ép dưa chuột mix táo
Công thức nước ép rau củ có dưa leo và táo mang hương vị khác nhau, làm tốt cho hệ tiêu hóa và da.
Cách làm:
- Chuẩn bị dưa chuột, trái táo, lá bạc hà tươi, chanh tươi.
- Rửa sạch, để ráo nước cho dưa chuột và táo.
- Cắt trái táo thành 4 mảnh và loại bỏ phần hạt, rốn quả.
- Ép lấy nước từ dưa chuột, táo và lá bạc hà theo thứ tự.
- Thêm nước cốt chanh vào ly nước ép dưa chuột táo để vị thanh hơn.
Nước ép này thơm ngon với mùi lá bạc hà và rất dễ uống.
20. Nước ép củ cải đường rất giàu dinh dưỡng
Củ cải đường là một loại rau củ rất tốt cho sức khỏe, bao gồm điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ điều trị tiểu đường, cung cấp đủ chất xơ cho cơ thể và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thường bạn nên nấu củ cải đường để làm các món ăn hoặc sữa củ cải đường. Tuy nhiên, nếu bạn muốn uống nước ép, bạn có thể sử dụng máy ép đặc biệt để ép. Sau khi lột vỏ và cắt nhỏ, bạn có thể ép hoặc cho thêm siro và đá viên hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức để nó mát và thơm ngon hơn.
Tổng hợp 10+ cách làm nước ép củ cải trắng ngon ngọt mát
21. Nước ép từ quả khổ qua
Hãy thử nước ép từ quả khổ qua nếu bạn yêu thích hương vị đắng của loại rau củ này.
Nước ép này là nguồn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng như sắt, magie, kali và canxi cực kỳ cần thiết cho sức khỏe.
Theo báo cáo trên Tạp chí Hóa học & Sinh học, khổ qua giúp tăng khả năng hấp thụ glucose và cải thiện đường huyết. Nó cũng giúp giảm Cholesterol và rủi ro mắc bệnh tim đột quỵ ở nam giới, đặc biệt là những người trung niên.
Không chỉ có tác dụng chống oxy hóa và giàu vitamin A, C giúp ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể sau tuổi 25.
Tuy nhiên, không nên tiêu thụ quá nhiều loại này trong bữa ăn hàng ngày, bởi nó có thể gây ra đau bụng và tiêu chảy.
Thêm mật ong hoặc đường thốt nốt vào nước ép từ khổ qua sẽ giúp giảm độ đắng và tăng hương vị thanh ngọt hơn.
Để giảm độ cay của khổ qua, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh tươi.
Công thức 8+ công thức cách làm nước ép khổ qua dễ uống giảm cân
22. Nước ép Rau má
Bạn cần chuẩn bị rau má tươi, loại bỏ lá dập úng và lá khô. Sau đó rửa sạch với nước muối pha loãng và ngâm trong 30 phút, sau đó để ráo.
Sau khi rau má đã được làm khô, cho chúng vào máy ép trái cây chậm để lấy nước lọc nguyên chất. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm một ít đường để dễ uống hơn.
Nước ép rau má có màu xanh đẹp mắt, vị thơm của rau và vị ngọt đắng. Nó có thể được thưởng thức với vài miếng bánh đậu xanh.
Đây là công thức đơn giản cho nước ép rau má được quán nước chia sẻ và rất dễ làm.
Tổng hợp 6+ công thức cách làm nước rau má ngon thanh mát
23. Nước ép rau má mix ổi
Cách chuẩn bị nguyên liệu cho món nước ép rau má với ổi và dứa rất đơn giản. Chọn những quả dứa tươi, đầy nước.
Chọn dứa có hình dạng tròn, ngắn và có mắt lớn. Loại này có thịt nhiều, ngọt nhẹ và không bị chua do chín quá.
Để chọn ổi ngon, bạn chọn quả hơi xanh ngả vàng, chọn quả vỏ sần sùi, thịt dày, ít hạt và khá ngọt.
Ngâm muối và rửa sạch rau má, gọt vỏ dứa và rửa sạch trước khi ép nước.
Rửa sạch phần ổi, cắt bỏ vỏ để không làm kẹt máy. Ép hỗn hợp các thành phần để lấy nước, sau đó loại bỏ phần bọt trên.
Cho nước ép vào chai và bảo quản trong tủ lạnh để uống trong ngày. Kết hợp rau má và ổi sẽ giúp nước ép dễ uống hơn so với nước ép rau má nguyên chất.
Tổng hơp 15+ công thức cách làm nước ép ổi thơm ngon ngọt mát
24. Nước ép Rau Má, Ổi, Cam Sành và Gừng
Hỗn hợp rau má, ổi, cam sành và gừng là công thức nước ép tươi ngon, thanh mát và tái tạo cơ thể.
Chọn cam sành vỏ tươi, da trong xanh đáy trái màu vàng nhạt. Lựa ổi chín, rửa sạch và bỏ hạt. Ép các thành phần chậm để lấy được hết nước.
Pha nước ép với cam đã vắt, ít nước cốt chanh và đá viên để tăng thêm hương vị. Nước ép này giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể, cung cấp vitamin và dưỡng ẩm cho da.
Chọn rau má tươi, lá nhỏ hoặc cuống ngắn. Tránh chọn rau có đốm sậm hoặc vệt trắng và cây quá to sẽ già và đắng.
Lợi ích của nước ép rau củ
Nước ép rau củ không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng và nước cho cơ thể, mà còn giúp thanh lọc cơ thể và giải nhiệt tự nhiên. Với những người bị căng thẳng và sống trong môi trường ô nhiễm, uống nước ép rau củ sẽ giúp cơ thể loại bỏ độc tố và phục hồi lại trạng thái cân bằng dinh dưỡng tự nhiên. Nó cũng là cách phù hợp để giảm nhiệt cơ thể một cách tự nhiên và giữ cho cơ thể luôn ở mức nhiệt độ ổn định.
Uống nước ép rau củ để phòng ngừa bệnh mãn tính và ung thư
Chế độ ăn uống có thể gây ra các bệnh mãn tính, làm tăng khả năng phát triển của tế bào ung thư. Việc giữ cho mức độ pH trong cơ thể cân bằng giữa axit và kiềm rất quan trọng để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, với cuộc sống bận rộn, chúng ta dễ dàng ăn nhiều thực phẩm gây hỗn loạn axit trong cơ thể như thực phẩm chế biến sẵn, đồ đóng hộp, đồ ăn nhanh và đồ ngọt. Nước ép rau củ chứa nhiều hợp chất tự nhiên có thể giúp cân bằng môi trường pH trong cơ thể và tăng cường sức đề kháng.
Uống nước ép rau củ để làm đẹp da và trị mụn
Chế độ ăn uống không tốt, tình trạng căng thẳng và mất cân bằng nội tiết có thể khiến cho làn da kém sắc và bị nổi mụn thường xuyên, hoặc gây ra các bệnh về da. Nước ép rau củ chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, axit béo omega-3 và các vitamin và khoáng chất khác giúp cho làn da khỏe mạnh và tươi sáng hơn.
Uống nước ép rau củ để giảm cholesterol
Cholesterol xấu (LDL) có thể gây ra nhiều biến chứng khác nhau, vì vậy bạn nên tránh tích tụ chất này trong cơ thể. Uống nước ép rau củ có thể giúp giảm cholesterol xấu và đảm bảo sức khỏe của bạn.
Nước ép rau củ cho hệ tiêu hóa
Nếu hệ tiêu hóa bị tổn thương do chế độ ăn uống không tốt và sự thiếu điều độ, bạn có thể gặp phải các vấn đề như đau dạ dày, đầy hơi, ợ nóng, buồn nôn,… Đường ruột ảnh hưởng đến mỗi tế bào và cơ quan trong cơ thể, và các vấn đề về sức khỏe như thừa cân, thiếu năng lượng, dị ứng, lão hóa sớm,… thường liên quan đến các vấn đề về hệ tiêu hóa.
Để cải thiện hệ tiêu hóa, nước ép rau củ là một giải pháp hoàn toàn tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Nó giúp phá vỡ các loại protein, thịt khác, giúp cơ thể tiêu hóa dễ dàng hơn và loại bỏ chất lỏng và độc tố dư thừa. True Juice cung cấp các công thức nước ép rau củ đầy đủ để giúp bạn lựa chọn phù hợp với mình.
Nước ép rau củ tốt cho bà bầu
Nước ép rau củ chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ bệnh tim, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL). Axit béo omega-3 trong rau củ có lợi cho tim mạch kết hợp với omega-6 giúp cải thiện sự lưu thông và chức năng tim mạch.
Vitamin B-6 cùng axit folic hỗ trợ tốt cho hệ thống hoạt động của tim. Pectin là một loại chất xơ hòa tan trong rau củ giúp giảm lượng cholesterol tới 10%. Một số loại rau củ giàu pectin như cà tím, cà rốt, khoai tây, đậu bắp,…
Thay đổi ít nhất một bữa ăn trong ngày bằng nước ép rau củ giúp hạn chế calo và giúp kiểm soát cân nặng. Nước ép còn làm đẹp da, mượt tóc và bổ sung lượng dưỡng chất thực vật cho cơ thể.
Ngoài việc hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, việc bổ sung rau củ trong chế độ ăn lành mạnh cũng giúp bà bầu giữ được cơ thể khỏe mạnh. Sắt, canxi, vitamin K, vitamin C, kali, folate và vitamin A trong rau củ đều có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé, giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng, thiếu máu, tổn thương tế bào và khuyết tật ống thần kinh.
Cách uống nước ép rau củ đúng cách?
Để thích nghi với nước ép rau củ, bạn nên bắt đầu với các loại nước ép có nhiều trái cây hơn và dần tăng số lượng rau củ để phù hợp với khẩu vị của bạn. Mỗi công thức cho hiệu quả khác nhau, vì vậy hãy kết hợp nhiều loại rau củ và trái cây để cung cấp nhiều dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bạn có thể bắt đầu với các công thức có chứa các loại rau củ quen thuộc trong thực đơn hàng ngày. Khi đã quen với vị, bạn có thể thử các công thức mới để trải nghiệm.
Khi nào nên uống nước ép rau củ quả?
Nên uống ngay sau khi ép để đảm bảo lượng vitamin và dưỡng chất tốt nhất. Uống sau 2-4h sau bữa ăn để tối ưu hóa sự hấp thu dinh dưỡng. Nếu không có thời gian, ép trước và bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 48 giờ.
Không nên uống trước bữa ăn do acid trong trái cây ảnh hưởng đến tiêu hóa. Nên uống vào buổi sáng và sau khoảng 30 phút sau bữa sáng. Đừng bỏ nước ép ngoài nhiệt độ cao và không hâm nóng. Không nên pha sữa và tránh uống cùng với thuốc tây.
Uống nước ép rau củ có giảm cân?
Khi uống nước ép rau củ, bạn cung cấp dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể dưới dạng chất lỏng, giúp bạn cảm thấy no hơn và không cảm thấy đói. Đồng thời, việc cung cấp thực phẩm tự nhiên sẽ làm cân bằng môi trường kiềm axit trong cơ thể, giúp tiêu hóa tốt hơn.
Nước ép rau củ còn giúp tiết kiệm năng lượng cho tiêu hóa, giúp cơ thể hồi phục, tái tạo tế bào và loại bỏ các chất độc và chất dư thừa trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn.
Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý, nước ép rau củ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Nhớ rằng số cân nặng hiện tại là kết quả của quá trình ăn uống lâu dài, vì vậy cần kiên trì và kiểm soát tâm lý để đạt được cân nặng mong muốn.
Dưới đây là cách làm 24+ loại nước ép rau củ đơn giản và phù hợp cho mùa hè. Ngoài việc thanh nhiệt, nước ép rau củ còn có lợi cho da và giúp giảm cân.
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
