Bạn muốn chinh phục các thành viên trong gia đình bằng món nước ép mới lạ và hấp dẫn ? Hãy làm nước ép khế theo cách đơn giản của Thủy Tinh Giá Rẻ! Với hương vị thơm ngon ngọt mát và dinh dưỡng cao, món nước này sẽ khiến ai cũng say mê.
Cách làm nước ép khế nguyên chất
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế
- 2 quả khế chín vừa
- 1 thìa đường
- 1/4 thìa muối
- 1 cốc nước lọc
- Đá viên
Các bước thực hiện làm nước ép khế
Sơ chế và ép khế lấy nước
- Rửa sạch khế, cắt bỏ hai đầu và rìa.
- Cắt khế nhỏ thành từng miếng.
- Ép hoặc xay khế để lấy nước cốt.
Pha nước ép khế thơm ngon
- Cho nước ép khế vào ly.
- Thêm đường và muối, khuấy đều.
- Trang trí ly bằng miếng khế cắt nhỏ hoặc vài nhánh bạc hà.
Thưởng thức nước ép khế
- Thêm đá viên.
- Dùng ngay khi vẫn còn mát.
Cách làm Nước ép khế mật ong
- Thời gian chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu để làm nước ép khế mật ong:
- 2-3 quả Khế chín vừa
- Mật ong nguyên chất
- Nước cốt chanh
Các bước thực hiện để làm nước ép khế mật ong
- Lựa chọn khế chín vừa và rửa sạch.
- Cắt đầu và rìa của các trái khế.
- Cho khế vào máy ép để thu được nước ép.
- Trộn 2 muỗng mật ong và nước cốt chanh tươi vào nước ép khế.
- Hoàn thành!
Cách làm Nước ép khế cam
- Thời gian chế biến: 10 phút
- Độ khó: Dễ
Nguyên liệu nước ép khế cam
- Khế chín vừa: 2-3 quả
- Nước cam tươi: 1/2 quả
- Mật ong nguyên chất: 2 thìa
Các bước thực hiện cách làm nước ép khế cam
- Rửa sạch và cắt nhỏ trái khế, bỏ mép và hạt bên trong. Vắt lấy nước cam.
- Ép trái khế để lấy nước ép, nếu dùng máy xay sinh tố bạn cần lọc bỏ bã sau khi xay.
- Đổ nước ép khế vào ly, thêm vào mật ong và nước cam tươi, khuấy đều và uống ngay.
Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành
Cách Làm Nước ép khế gừng
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu để làm nước ép khế gừng:
- 3 quả Khế chín
- 3-4 cm Gừng tươi
- 1 thìa Mật ong nguyên chất
Các bước thực hiện để làm nước ép khế mix gừng:
- Rửa sạch và cắt đầu và rìa khế, sau đó bỏ hạt bên trong. Tách vỏ gừng.
- Bỏ khế và gừng vào máy ép để lấy nước trái cây.
- Đổ nước ép khế gừng vào ly, thêm mật ong và khuấy đều.
- Uống thưởng thức.
Cách làm Nước ép khế táo
- Thời gian chuẩn bị
- 10 phút
- Độ phức tạp
- Dễ dàng
Nguyên liệu làm nước ép khế táo:
- 2-3 quả Khế chín
- 2 quả Táo
- 2cm Gừng tươi
- 1/4 quả Nước cốt chanh tươi
Các bước thực hiện nước ép khế mix táo
- Sơ chế khế, gừng và táo. Cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch táo, gọt vỏ táo và cắt miếng nhỏ cho dễ ép.
- Cho lần lượt khế, gừng và táo vào máy ép hoặc xay nhuyễn nguyên liệu với ít nước lọc và lọc bỏ bã sau đó.
- Khi đã có nước ép, hòa tan 1/4 quả nước cốt chanh tươi vào và khuấy đều.
Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản
Cách làm nước ép khế vị quế
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Độ khó: Dễ
Nguyên liệu cách làm nước ép khế vị quế:
- Khế chín vừa: 3 quả
- Rau mùi: 1 nhánh
- Lá bạc hà: 3 lá
- Nước lọc: 2 cốc
- Một ít bột quế để tạo hương vị
- Đá viên
Các bước thực hiện làm nước ép khế vị quế:
- Rửa sạch và cắt khế thành các lát mỏng.
- Cho khế vào ly và dùng chày giã nhẹ cho khế ra nước.
- Cho lá bạc hà và rau mùi vào, tiếp tục dùng chày giã để thảo mộc dậy mùi thơm.
- Rót nước lọc vào ly, thêm ít bột quế và khuấy đều.
- Thêm đá viên vào nước ép khế và thưởng thức ngay.
Cách làm nước ép khế với lê và táo
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế lê và táo:
- 2 quả khế chín vừa
- 1 quả lê
- 1 quả táo
- 1 thìa mật ong nguyên chất
- 1/4 thìa muối ăn
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép khế chín với lê và táo:
- Sơ chế khế và cắt lê, táo thành miếng nhỏ.
- Cho nguyên liệu vào máy ép hoặc máy sinh tố để xay nhuyễn và lọc hỗn hợp qua rây.
- Rót nước ép ra ly, thêm muối, mật ong vào khuấy đều. Thêm đá lạnh và thưởng thức.
Tổng hợp 7+ công thức cách làm nước ép lê thanh mát giải nhiệt
Cách làm nước ép khế dâu
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế dâu:
- 200g Khế xanh
- 200g Dâu tây
- 1 thìa Mật ong nguyên chất
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép dâu khế
- Lấy nước từ 200g Khế xanh như cách làm nước ép khế thông thường. Tách cuống của 200g Dâu tây và ép lấy nước.
- Trộn đều nước ép khế và dâu tây, sau đó thêm một muỗng nhỏ mật ong để cho vừa miệng. Đặt đá viên vào cốc nước ép và thưởng thức.
Tổng hợp công thức 5+ cách làm nước ép dâu tây ngon hấp dẫn
Cách làm nước ép khế kiwi
- Chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế kiwi
30ml kiwi vàng = 1oz
70ml nước ép khế tươi = 2.3oz
30ml syrup đường = 1oz
Đá viên
Dụng cụ: máy ép trái cây, dao gọt hoa quả, ly thủy tinh, bình lắc, muỗng…
Các bước thực hiện nước ép khế kiwi
- Sơ chế nguyên liệu và ép nước
Gọt vỏ kiwi và cắt thành miếng nhỏ. Rửa sạch khế tươi, cắt bỏ hai phần đầu khế và bớt phần cạnh của trái khế. Cho kiwi và khế vào máy ép để lấy nước.
- Pha nước ép khế kiwi
Cho 70ml nước ép khế, 30ml nước ép kiwi, 30ml syrup đường và một ít đá viên vào bình lắc. Đậy kín nắp bình lại, lắc đều cho hòa tan.
- Trang trí đồ uống đẹp mắt
Sau khi lắc xong, từ từ rót hỗn hợp nước ép khế kiwi vào ly. Cắt một lát kiwi mỏng gắn lên miệng ly để trang trí. Nếu muốn thêm sinh động cho ly nước ép, bạn có thể sử dụng vài nhánh bạc hà tươi và thả vào ly.
Tổng Hợp 12+ Công thức cách làm nước ép kiwi ngon bỗ dưỡng
Cách làm Nước ép khế chanh dây
- Chế biến
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế chanh dây
- 3-4 quả Khế chua
- 2 quả Chanh dây
- 2 thìa cà phê Mật ong
- Đá viên
Cách làm nước ép khế chua chanh dây
- Làm sạch khế bằng nước muối, cắt khế thành các miếng nhỏ để xay nhuyễn lấy nước dễ dàng hơn.
- Lọc phần thịt chanh dây để pha nước chanh dây (nên giữ hạt chanh dây), rồi hòa nước chanh dây với nước khế. Nếm thử vị và cho thêm mật ong cùng nước lọc nếu cần.
- Thêm một vài viên đá khi thưởng thức.
Tổng hợp 9+ Công thức cách làm nước ép chanh dây thơm ngon
Cách pha chế nước ép khế mix cam táo
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm nước ép cam táo
- 2 trái khế chín
- 1 trái táo
- 1 trái cam
- 2-3 thìa cà phê mật ong
- Đá viên
Các bước thực hiện nước ép khế mix cam táo
- Ngâm rửa trái cây trong dung dịch nước muối loãng trước khi ép.
- Gọt vỏ táo, bỏ phần lõi và cắt thành miếng mỏng. Cắt khế thành miếng nhỏ.
- Cắt đôi quả cam, vắt lấy nước ép và lọc bỏ hạt.
- Cho táo, khế và nước cam vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, lọc bớt phần bã thừa để lấy nước ép.
- Cho nước ép vào ly và thêm đá viên để uống.
Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành
Cách làm nước ép khế chua với đường phèn
- Thời gian chuẩn bị
- 10 phút
- Độ khó
- Dễ
Nguyên liệu làm nước ép khế chua với đường phèn
- Khế chua: 3 – 4 trái
- Đường phèn (dạng bột hoặc viên): 200g
- Tắc: 1 trái
Các bước thực hiện cách làm nước ép khế chua với đường phèn
- Ngâm rửa khế bằng nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó cắt khế theo chiều dọc và xay nhuyễn để lấy nước.
- Thêm khoảng 30ml nước lọc và đường phèn vào nước ép khế. Đun sôi hỗn hợp này trong khoảng 30 phút và sau đó tắt bếp.
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng lâu dài.
Lợi ích của nước ép khế
Nước ép khế chua là thức uống giải khát tốt cho sức khỏe vì có nhiều vitamin C, A và khoáng chất. Loại quả này còn kích thích ruột, giúp tiêu hóa, giảm đường huyết và ngừa bệnh tim mạch, tăng cường thị lực. Kiwi và dâu tây là hai loại quả tốt cho sức khỏe khi kết hợp với khế. Chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, E, folate, kali, đồng, sắt, magiê, canxi và phốt pho. Khế cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như quercetin và rutin, giúp tăng cường hoạt động thể chất và tinh thần, chống lại ung thư gan và ngăn chặn sự tiến triển của tế bào ung thư.
| Nutrition Facts Starfruit Juice Calories: 28 | % Năng lượng |
| Total Fat 0.3g | 0% |
| Saturated Fat 0.017g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.167g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | |
| Carbohydrates 6.12g | 2% |
| Dietary Fiber 2.5g | 10% |
| Sugars 3.62g | |
| Protein 0.95g | |
| Vitamin A | 1% |
| Vitamin C | 52% |
Cải thiện cholesterol máu
Cholesterol rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng nếu lượng dư thừa có thể tích tụ trong máu, gây bệnh tim và làm cứng động mạch. Thêm vào đó, chất xơ đã được chứng minh là có thể giảm mức độ cholesterol xấu LDL, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Tăng cường sức khỏe miễn dịch
Khế là một loại trái cây giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ chống lại các bệnh sốt rét, viêm phổi và nhiễm trùng tiêu chảy. Bổ sung đủ vitamin C trong chế độ ăn uống cũng giúp rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp và giảm độ nghiêm trọng của triệu chứng.
Hỗ trợ tiêu hóa
Khế là một loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh. Chất xơ di chuyển chậm trong cơ thể và giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chất xơ còn giúp tăng cường sức khỏe của vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ trong việc điều trị, ngăn ngừa các tình trạng như viêm túi thừa, bệnh trĩ, loét đường ruột và trào ngược axit.
Giảm viêm
Viêm cấp tính là quá trình miễn dịch quan trọng để bảo vệ cơ thể, tuy nhiên, viêm mãn tính có thể gây hại cho sức khỏe. Khế có chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của quá trình oxy hóa, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm nhiễm và mãn tính.
Tình trạng viêm nhiễm kéo dài có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim và rối loạn tự miễn dịch. Tin vui là quả khế có thể giúp ngăn chặn tình trạng này, vì nó rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm stress oxy hóa và giảm viêm.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2016 ở Brazil và được công bố trên Tạp chí Quốc tế về các phân tử sinh học đã cho thấy chiết xuất từ khế giúp giảm viêm ở chuột, có khả năng giúp giảm đau liên quan đến viêm do các bệnh như viêm khớp dạng thấp gây ra.
Uống nước ép khế có giúp giảm cân không?
Thêm khế vào chế độ ăn uống của bạn nếu muốn giảm cân. Khế chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no và kiểm soát cân nặng lâu dài.
Chất xơ trong khế cũng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp giảm cân nhanh chóng.
Không cần lo ngại nếu muốn thưởng thức món ăn vặt nhẹ, vì khế có ít calo và được coi là một lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân.
Làm sao để làm nước ép khế cho bé như thế nào ?
Nước ép khế rất thích hợp với sở thích của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, cha mẹ cần chú ý đến lượng và tần suất sử dụng bởi axit trong khế ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi của trẻ.
Bạn không nên cho trẻ uống nước ép chỉ có khế, thêm vào đó các thành phần như táo, lê, xoài theo tỷ lệ 1 quả ngọt – 1 quả khế để tăng hương vị, dung hòa vị chua mà không cần đến đường tinh luyện và hạn chế đau dạ dày.
Lợi ích của quả khế đối với phụ nữ mang thai
Nếu bạn nghĩ rằng bà bầu chỉ ăn lê để thỏa mãn cơn thèm chua, thì điều đó không sai, tuy nhiên, việc ăn lê một cách vừa đủ sẽ mang lại những lợi ích bất ngờ cho phụ nữ mang thai:
Lê là nguồn dưỡng chất và vitamin phong phú, bổ sung sản phẩm từ quả lê giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngừa táo bón và kiểm soát huyết áp ở phụ nữ mang thai. Ngoài ra, quả lê ít calo và giàu chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả và tránh tình trạng tâm lý trong quá trình mang thai.
Những lưu ý khi uống nước ép khế
Khế chứa acid oxalic có thể gây sỏi thận, độc tố thần kinh và đau dạ dày. Những người có vấn đề về thận, xương khớp hoặc trẻ em nên hạn chế ăn khế. Uống nước ép khế khi bụng không quá no không quá đói và uống từ 1-2 lần/tuần để có hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe
Tôi là Xuân Vũ Long, tôi là CEO/Founder Thuỷ Tinh Giá Rẻ Gia Dụng, với hơn nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Đồ Gia Dụng và là chuyên gia trong lĩnh vực Bartender . Tôi đã chia sẻ rất nhiều kiến thức công thức pha chế tổng hợp và cách làm đồ uống. Hy vọng những thông tin của tôi sẽ mang lại giá trị hữu ích cho bạn.
