Tổng hợp công thức 10+ công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân

theo-doi-thuytinhgiare
 

Rau cải bó xôi ngày nay trở nên phổ biến và quen thuộc với nhiều người hơn. Nó được gọi bằng nhiều tên khác nhau nhưng tên gọi phổ biến nhất là rau chân vịt hoặc rau bina trong tiếng Việt. Mặc dù ngoại hình của rau bina giống như rau cải bó xôi, khoa học xếp nó vào họ rau dền. Bạn sẽ tìm thấy thông tin chi tiết về công dụng, công thức nước ép rau cải bó xôi và lưu ý khi sử dụng nước ép rau xanh này trong bài viết dưới đây cùng Thủy Tinh Giá Rẻ!

Pha chế nước ép rau cải bó xôi với gì?

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi

Mặc dù rau bina có tên gọi khác là cải bó xôi, nhưng nó thuộc họ dền nên vị dễ uống và không đậm hay hăng như các loại cải khác như cải kale, bắp cải… Bạn có thể kết hợp nước ép rau bina với bất kỳ loại trái cây, rau củ và thực phẩm siêu dinh dưỡng nào.

Đặc biệt, bạn nên ép rau bina với các loại trái cây giàu vitamin C như cam, chanh, cà chua… để tăng khả năng hấp thụ sắt khi tiêu thụ loại rau này.

1. Cách làm Nước ép rau cải bó xôi cần tây

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Nước ép rau cải bó xôi cần tây

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu làm nước ép rau cải bó xôi cần tây

  •  Một nắm nhỏ rau bina
  • 1 cây cần tây
  • Vài nhánh lá mùi tây
  • 2 thìa mật ong nguyên chất
  •  2cm gừng tươi nạo sạch
  • Nước cốt ½ quả chanh

Các bước thực hiện nước ép rau cải bó xôi cần tây

– Rửa sạch rau và củ, chú ý làm sạch cả phần bẹ của cần tây.

– Ép lần lượt các nguyên liệu vào máy ép. Nên dùng máy ép chuyên dụng để không bị kẹt.

– Hòa tan nước ép với nước cốt chanh và mật ong, uống ngay khi mới ép.

Thành phẩm:

– Màu xanh đậm, chứa nhiều enzyme tốt lành, giúp chữa lành những tổn thương sâu bên trong cơ thể. Vì không có hoa quả nên bạn có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của rau xanh.

Tổng Hợp 7+ Cách Làm Nước Ép Cần Tây Sáng Da Đẹp Dáng

2. Cách làm nước ép rau cải bó xôi cà rốt

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Cách làm nước ép rau cải bó xôi cà rốt

Chế biến: 25 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu làm nước ép rau cải bó xôi cà rốt

– 2 nắm rau chân vịt (khoảng 200 – 300g)

– 3 củ cà rốt

– Nước cốt ½ quả chanh

Các bước thực hiện nước ép rau cải bó xôi cà rốt

– Rửa sạch rau cải bó xôi và củ cà rốt.

– Ép luân phiên củ và rau. Khuấy đều cùng nước cốt chanh trước khi uống.

Thành phẩm:

Được làm từ các loại rau và củ hữu cơ, công thức này có khả năng phòng chống ung thư và đem lại nhiều lợi ích khác như giảm cân và làm đẹp da.

Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép cà rốt tươi ngon ngọt mát

3. Cách làm nước ép rau cải bó xôi với táo

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi với táo

Chế biến: 25 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu làm nước ép rau cải bó xôi táo

  • Một nắm nhỏ rau bina
  • 1 quả táo
  • ¼ quả dứa
  • Nước cốt ½ quả chanh

Các bước thực hiện nước ép rau củ bó xôi táo

  • Gọt bỏ vỏ dứa và cuống (không cần làm sạch mắt). Ngâm rửa sạch các nguyên liệu khác, cắt khúc để ép.
  • Cho xen kẽ các nguyên liệu vào máy ép. Nên ép táo/dứa cuối cùng để đẩy bã tốt nhất.
  • Cho liền nước cốt chanh vào khi ép xong. Khuấy nhẹ thìa cho nước tan đều và thưởng thức.

Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản

4. Cách làm nước ép rau cải bó xôi dưa chuột

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi dưa chuột

Chế biến: 25 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu làm nước ép rau củ bó xôi táo

  • Một nắm nhỏ rau bina
  • 2 quả dưa chuột
  • Vài nhánh lá bạc hà
  • 2 thìa mật ong nguyên chất
  • Nước cốt ½ quả chanh

Các bước thực hiện nước ép rau củ bó xôi táo

  • Rửa sạch dưa chuột (không nhất thiết phải gọt vỏ nếu là nguyên liệu hữu cơ) và rau bina. Cắt miếng để ép.
  • Ép xen kẽ rau và dưa chuột để đẩy bã tốt hơn và giúp vệ sinh máy ép sau đó được đơn giản hơn.
  • Bổ sung nước cốt chanh và mật ong vào nước ép. Uống ngay khi tươi ngon.

 

5. Cách làm nước ép rau cải bó xôi mix chuối

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi mix chuối

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm nước ép rau cải bó xôi chuối

– Một nắm rau bina

– 1 quả chuối

– 2 thìa cafe hạt chia

– 2 thìa mật ong

Các bước thực hiện nước ép rau cải bó xôi chuối

  • Rửa sạch rau bina và bóc vỏ chuối.
  • Xay nhuyễn rau bina và chuối bằng máy xay sinh tố, sau đó lược qua rây để loại bỏ các chất xơ không tan.
  • Trộn đều hạt chia và mật ong vào nước ép.
  • Thưởng thức khi bụng không no.

Thành phẩm

Nước ép rau bina mix chuối là món đồ uống rất phổ biến trong chế độ ăn uống sạch và giảm cân. Công thức này có độ sánh hơn so với các loại nước ép khác, nhưng vẫn rất hấp dẫn.

Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép chuối thanh mát bỗ dưỡng

6. Cách làm nước ép rau cải bó xôi mix cam

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi mix cam

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 1 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị nước ép rau cải bó xôi mix cam

– Một nắm nhỏ rau bina

– 1 quả cam

– 2cm gừng tươi

– 2 thìa mật ong

– Nước cốt ½ quả chanh

Các bước thực hiện nước ép rau cải bó xôi mix cam

  • Rửa sạch rau bina và cam, sau đó lăn nhẹ cam để dễ ép nhiều nước hơn.
  • Bổ cam thành từng miếng và ép nước hoặc bỏ vỏ và hạt cam trước khi ép với rau bina và gừng.
  • Trộn đều nước ép với nước cốt chanh và mật ong.
  • Thưởng thức nước ép này khi còn tươi.

Thành phẩm

Rau bina kết hợp với các loại trái cây giàu vitamin C như cam mang lại lợi ích cho sức khỏe. Đây là một công thức tuyệt vời để sử dụng rau bina – siêu thực phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn. Nước ép cam mix rau bina có hương vị ngọt chua và thanh mát.

Tổng hợp 5+ công thức cách làm nước ép cam thơm ngon mát lành

7. Cách làm nước ép rau cải bó xôi mix dứa

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép rau cải bó xôi mix dứa

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu cần chuẩn bị nước ép rau cải bó xôi dứa

– Một nắm nhỏ rau bina

– 2 quả táo

– ½ quả dứa

– Nước cốt ½ quả chanh

Cách thực hiện nước ép rau cải bó xôi dứa

  • Rửa sạch rau bina và dứa, sau đó nhặt bỏ phần hỏng của rau bina.
  • Cắt táo thành từng miếng vừa để ép và gọt vỏ dứa mà không bỏ mắt.
  • Ép xen kẽ các nguyên liệu để máy ép hoạt động tốt hơn.
  • Trộn đều nước ép với nước cốt chanh và uống ngay khi còn tươi.

Thành phẩm

Nước ép rau bina mix dứa có hương vị ngọt thanh và dễ uống, phù hợp với mọi người. Đây là công thức tuyệt vời để tận dụng các lợi ích giảm cân và thanh nhiệt

Tổng hợp 7+ công thức cách làm nước ép dứa giảm cân tốt cho sức khỏe

8. Cách làm nước ép từ cải bó xôi, cà rốt và củ dền

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép từ cải bó xôi, cà rốt và củ dền

Thời gian chuẩn bị: 15 phút – Độ khó: Dễ – Phục vụ cho 2 người

Nguyên liệu làm nước ép cải bó xôi cà rốt củ dền

  • Cải bó xôi 200 gr
  • Cà rốt 150 gr
  • Củ dền 150 gr
  • Chanh 1/4 quả
  • Gừng 3 gr (1 lát)
  • Đá đông lạnh 1 ít
  • Nước 70 ml

Các bước thực hiện nước ép cải bó xôi cà rốt củ dền

  • Chuẩn bị các nguyên liệu.
  • Tách lá của cải bó xôi, rửa sạch. Lột vỏ cà rốt và củ dền, cắt thành tấm.
  • Cho cải bó xôi, cà rốt, củ dền, gừng nhuyễn, nước cốt chanh và nước vào máy sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng thời gian từ 5-7 phút.
  • Lấy phần nước cốt bằng cách lược hỗn hợp đã xay, còn lại có thể bỏ đi.
  • Thưởng thức thức uống mới được tạo ra.

Món nước ép này kết hợp giữa cải bó xôi, cà rốt và củ dền, tất cả đều giàu chất dinh dưỡng và mang lại hương vị tuyệt vời mà không ai có thể cưỡng lại được.

Tổng hợp 8+ công thức cách làm nước ép cà rốt tươi ngon ngọt mát

Tổng hợp 10+ công thức cách làm nước ép củ dền tươi ngon ngọt mát

9.Cách làm nước ép cải bó xôi (rau bina) táo

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
nước ép cải bó xôi (rau bina) táo

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu làm Nước ép cải bó xôi (rau bina) táo

  • Cải bó xôi 100 gr (rau bina)
  • Táo 2 quả
  • Gừng 1/4 củ
  • Chanh 1/3 trái
  • Muối 1 ít

Cách bước thực hiện Nước ép cải bó xôi (rau bina) táo

  • Sơ chế nguyên liệu:
  • Rửa sạch táo và cho vào dao cắt thành các múi cau, gọt bỏ cuống và hạt.
  • Cắt bỏ cuống già và lặt bỏ các lá dập nát của cải bó xôi, rửa sơ 1 lần với nước, sau đó lặt thành các khúc có kích cỡ bằng 1 ngón tay.
  • Gọt bỏ vỏ chanh và rửa sạch gừng, cắt đôi.
  • Ép nước cải bó xôi và táo:
  • Cho từng nguyên liệu vào máy ép trái cây, ép lấy phần nước cốt đến khi hết.
  • Khuấy đều hỗn hợp trước khi uống hoặc cho vào chai để đựng.
  • Thành phẩm:
  • Nước ép cải bó xôi đậm đặc và mang màu xanh bắt mắt, vị ngọt mát của táo kết hợp với vị chua của chanh, cay ấm của gừng và lạ miệng của cải bó xôi.
  • Thêm đá để nước ép thêm mát lạnh và hấp dẫn hơn.

Tổng hợp 12+ công thức cách làm nước ép táo ngon bổ dưỡng đơn giản

10. Cách làm Nước ép cải bó xôi nguyên chất

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Nước ép cải bó xôi nguyên chất

Chế biến: 15 phút — Độ khó: Dễ — Khẩu phần: 2 người

Nguyên liệu làm Nước ép cải bó xôi (rau bina)

  • 500 gr Cải bó xôi
  • Muối một ít

Cách chế biến Nước ép cải bó xôi (rau bina)

Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch cải bó xôi và lặt thành các khúc nhỏ bằng 1 ngón tay.

Ép nước cốt: Dùng máy ép trái cây để ép nước cốt từ 500gr cải bó xôi.

Thành phẩm: Chỉ trong tích tắc, bạn đã có món nước ép cải bó xôi thơm ngon và bổ dưỡng. Màu xanh cuốn hút của nước ép này sẽ khiến bạn say mê ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Các Lợi ích của nước ép rau cải bó xôi

Trong 100g rau bina, có chứa:

  • Nước: 91.4g
  • Calorie: 23kcal (1% lượng khuyến nghị hằng ngày)
  • Carbohydrate: 3.63g (1%)
  • Đường: 0.42g
  • Protein: 2.86g (6%)
  • Chất béo: 0.39g
  • Cholesterol: 0mg
  • Chất xơ: 2.2g (9%)
  • Nhiều loại vitamin A, C, E và các khoáng chất khác.

Rau bina là siêu thực phẩm, giàu vitamin và khoáng chất tốt. Trong 2 chén rau sống, cung cấp 14 calo, 30% lượng folate, khoảng 28% vitamin C và hơn 100% nhu cầu vitamin A bạn cần. Hàm lượng vitamin K đáng kể trong rau bina giúp củng cố xương bằng cách thúc đẩy protein osteocalcin.

Mỗi lá rau bina nhỏ chứa diệp lục, carotenoids beta carotene, lutein và zeaxanthin, tăng cường thị lực và hệ miễn dịch.

1. Giải độc

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Giải độc

Chất diệp lục trong rau bina giúp giải độc gan và ruột một cách tốt hơn, có khả năng kháng khuẩn và chống viêm.

2. Tăng cường cơ bắp

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Tăng cường cơ bắp

Hàm lượng chất nitrat trong rau bina thúc đẩy và hỗ trợ các cơ bắp hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn, giúp tăng cường cơ bắp cho vận động viên thể hình.

3. Cung cấp chất sắt dồi dào

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Cung cấp chất sắt dồi dào

Rau bina cung cấp khoảng 35% lượng chất sắt cần thiết cho cơ thể, giúp mang oxy đi khắp cơ thể và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và mệt mỏi.

4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Rau chân vịt chứa nhiều vitamin C và beta-carotene giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa của cholesterol có hại cho tim mạch, cũng như các chất magie, kali và folate có lợi cho tim. Ngoài ra, nitrat trong rau này còn giúp cải thiện tuần hoàn và huyết áp thấp.

5. Phòng chống ung thư hiệu quả

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Phòng chống ung thư hiệu quả

Rau bina giàu flavonoid, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp chống lại các loại ung thư khác nhau. Zeaxanthin, carotenoid lutein và neoxanthin trong rau chân vịt cũng giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể, giảm nguy cơ ung thư buồng trứng, phổi, nội mạc tử cung, đại trực tràng, tuyến tiền liệt. Bổ sung rau chân vịt 2 lần/tuần giảm 44% nguy cơ ung thư vú nhờ vào beta-carotene và vitamin A.

6. Chống viêm

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Chống viêm

Rau chân vịt chứa nhiều flavonoids và carotenoids, giúp kháng khuẩn và chống viêm hiệu quả. Ngoài ra, axit alpha-linolenic trong rau này giúp kháng viêm, giảm nguy cơ ung thư, kiểm soát tình trạng các bệnh viêm như viêm khớp, đau nửa đầu và hen suyễn.

7. Giảm cân

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Giảm cân

Rau bina ít calo, giàu chất xơ, giúp cải thiện tình trạng no lâu hơn, thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh. Thylakoids trong loại rau này giúp giảm cân bằng cách ức chế sự thèm ăn và tăng hormone GLP-1 giúp no lâu hơn.

8. Giảm huyết áp

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Giảm huyết áp

Thêm nước rau chân vịt vào khẩu phần ăn uống thường xuyên khi đang giảm cân sẽ có lợi cho sức khỏe. Rau chân vịt chứa nhiều kali và ít natri, giúp giảm áp lực máu và hạ huyết áp hiệu quả.

Các peptide trong rau chân vịt cũng có tác dụng giảm huyết áp bằng cách ức chế enzyme angiotensin I-converting (ACE), giúp giảm gánh nặng cho tim và giảm nguy cơ bệnh tim.

Cách chọn rau cải bó xôi tươi ngon

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Cách chọn rau cải bó xôi tươi ngon

Để làm nước ép rau bina ngon, bạn cần chọn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Có thể mua rau ở siêu thị hoặc cửa hàng có chứng nhận uy tín. Chọn bó rau có lá tươi, cọng giòn và phần gốc màu sẫm. Không chọn cây héo, lá vàng sâu hỏng hoặc dập úng để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm.

Khi nào nên uống nước ép rau cải bó xôi?

Tổng hợp công thức 10+  công thức nước ép cải bó xôi ngon giảm cân
Khi nào nên uống nước ép rau cải bó xôi?

Bạn nên uống nước ép rau xanh vào khoảng 30 phút trước khi ăn sáng hoặc khi đói bụng. Đối với những người ăn kiêng và muốn giảm cân bằng nước ép rau, nên uống trước bữa ăn chính khoảng 30 phút.

Ngoài ra, hãy ép đủ lượng nước cần uống và uống luôn, không để lâu vì có thể làm mất dinh dưỡng và chất lượng của nước ép.

Chú ý khi uống nước ép rau cải bó xôi

Mặc dù rau chân vịt có nhiều lợi ích, nhưng cần cẩn thận khi sử dụng với những người sau:

  • Những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu cần hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước vì rau chân vịt có chứa nhiều vitamin K, có thể làm giảm tác dụng của thuốc.
  • Rau chân vịt có thể gây tổn thương cho thận và gan nếu bạn mắc các bệnh liên quan hoặc bị bệnh gút. Điều này do rau chân vịt có hàm lượng oxalate và purin cao, dẫn đến sự hình thành các tinh thể trong nước tiểu khó thải ra.

 

0938629345